本人是刚入手锅炉具不到一个星期的新手，有很多不懂的地方请多指教，
前几天炒炒饭虽然失手撒了太多的盐
但是炒出来的饭(白饭是外面买的)粒粒分明正是我爱的那种炒饭
然后今天又想来炒炒饭想清掉冰箱的葱跟玉米，而且一次炒两人分白饭的量，
想说今天晚上吃，还有明后天可以直接热了吃，
没想到这次失手更严重是油加太多，真的觉得很多我一倒下去就觉得惨了
果不其然在炒的过程中锅底一直呈现油腻状态，炒完之后也是
(上次炒饭几乎没加到什么油，炒完锅底完全无油的痕迹，米饭也是乾乾的)
今天炒的饭粒油腻的一直反光，吃起来觉得有点可怕，今天晚上已经吃一点掉了
但是想到明后天还要把它吃完就想来问一下还有没有挽救方法
目前已经入冰箱，在期待油会不会自动沉入碗底，下次热的时候就挖上面的部分，
或是下次下锅炒的时候油可以蒸发(?)掉一些，
因为宿舍只有不沾锅+黑晶炉，没有电锅，所以打算要吃也是要再放下锅炒一次，
或是有没有什么其他物理性的挽救方法，不打算再加饭了因为一个人实在吃不完QQ
蛋也已经加很多了，是个料很多的炒饭..