[心得] 一周菜单-唐扬鸡/和风汉堡/冷乌龙/饭卷

楼主: currylalala (C)   2017-11-06 15:03:12
煮完这周的菜单发现自己好日式XD 因为这几个礼拜都是去日本超市买菜,超市也有热食
区或渍菜区,看着看着自己也煮的偏日式的料理了。不得不说日式料理真的简单方便又好
看,尤其是凉拌菜,前一晚做好,隔天再拿出来带便当就可以了。第11集为您带来满满的
日式料理!
网志图文菜单连结: https://wp.me/p5SX4S-4tb
https://i.imgur.com/0h1UtqB.jpg
Day 1 和风生菜汉堡 / 番茄浓汤
https://i.imgur.com/f95YPXa.jpg
生菜莲藕牛肉堡/ 鸡蛋/ 番茄浓汤
之前做过生菜地瓜鸡汉堡,十分台味。这次用上周剩下的莲藕汉堡排做出和风生菜汉堡,
队友说比摩斯还好吃 (这是不可能的~~~~摩斯是最好吃的XD)。利用生菜代替一半的米饭
,吃起来特别清爽。除了汉堡排以外,也用了新鲜番茄做成浓汤,秋天就是要一直吃蔬果
阿~~~
Day 2 铸铁锅料理-日式唐扬鸡
https://i.imgur.com/4jE4N1m.jpg
唐扬鸡/玉子烧/烫青菜
每次去日本料理店必点的日式炸鸡,在家也可以简单做喔! 在这又要再度夸奖我的LODGE
锅,料理的好朋友。煎煮炒炸样样都行阿~ 因为锅子温度很平均,煮起来的料理也特别好
吃! 谁说炸东西一定要很多油呢? LODGE锅做到拉(好像在推销) XD
Day 3 温泉蛋乌龙冷面
https://i.imgur.com/SogGZ84.jpg
温泉蛋/乌龙冷面/猪肉片/凉拌山药
乌龙冷面不只制作简单,带便当也非常方便。打上一颗温泉蛋~~好美味啊! 温泉蛋可以一
次多煮几颗,放在冰箱保存,想吃的时候加点柴鱼酱油就超好吃的喔~
Day 4 香肠寿司卷/凉拌菜
https://i.imgur.com/QPTCf05.jpg
香肠寿司卷/辣味炸鸡/味增红萝卜/凉拌小黄瓜/辣味凉拌茄子
前几天做了日式唐扬鸡以后队友一直念念不忘,但菜单怎么能重复呢XD 于是换了一个味
道,用辣椒粉醃的辣炸鸡块与香肠寿司卷做搭配。味道稍微比唐扬鸡清淡一些喔! 配上前
一天就做好的凉菜,料理轻松上桌
Day 5 高丽菜鲔鱼烤蛋
https://i.imgur.com/2F6eHXW.jpg
最后一天只有自己一人吃饭,于是拿了两个烤蛋退冰后微波一下当中餐解决
以上是第11篇一周菜单~
这个月底可能会停刊一段时间,回台湾吃家乡味(洒花)
回台湾想买一些食材和食物(这里很多都是对岸的商品T_T)
目前有想到洛神花、桂花、酱油、干香菇、虾米、豆瓣酱(有推荐吗?)
最近台湾还有流行什么食材吗?
感谢大家~
作者: shaladys (sha sha)   2017-11-06 20:02:00
好厉害的料理
作者: lily13 (water lily)   2017-11-07 11:58:00
最近台湾还有盛产菱角、香蕉、柿子、橘子,只是不方便拿出国
作者: j1o2s3e4p5h6 (刚好路过)   2017-11-08 10:24:00
本版真的好多高手

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