首先为什么叫3日呢?
因为3个步骤,一天做一个需要三日,但是想要今天就吃到也是可以啦
但是我觉得吃美食也要悠闲轻松阿，现在让我告诉大家做法了并且解释一下喔
1.红豆洗净后泡水要盖过红豆(泡可以食用的水)，泡到发胀为止，我通常这样泡
是下班回到家后准备，然后放著泡到隔天早上，这样就第一日
2.红豆发胀后，会变己较大颗而且锅中的水也被吸走了，这个时候请在加可食用的水
直到盖过红豆为止，然后放入冷冻库中冷冻，变成冰块
这个步骤接续第1步骤时间是我早上要上班之前，这是第二日
3.解冻然后煮红豆汤，解冻后你会发现，红豆用手指就可以抿碎，你说这样的红豆
煮好怎们能不绵密呢?
这个步骤通常是第三日早上去上班前拿出红豆解冻，就这样放著回来再煮
这样就是第三日，我已我把它取名为‘三日红豆汤’
最后怎么煮红豆呢?其实什么方法都可以，用瓦斯炉、用电锅...都可以
我个人是用电子压力锅煮个30分钟，出来的红豆就会像外面卖的一样那个松软
，泡水和冷冻是关键，在下用过闷烧锅煮超过40分钟、用电锅煮超过1小时、
瓦斯炉煮超~久，还要一直搅拌怕会烧焦，都没有这3日的密技来的好吃
大家可以试试看喔，轻轻松松煮出一锅红豆汤，我都去市场买豆花然后配自己煮的红豆
超绵密的啦，不输店家煮的
天去越来越冷了，分享给大家，希望大家喜欢

请问这样煮出来的红豆会破裂吗？我很不爱汤里面都是红豆泥XD

推步骤1+2。一般我只做到1没想到2，这点真的很不错！！

这种方法煮出来会超泥的吧

基本上下班后泡，隔天晚上下班再用电锅蒸就差不多了，还可以看到整颗红豆(我是煮饭

推

感谢分享

有经过冷冻步骤 豆子应该会胀裂

红豆会破喔，但还是可以一试这种绵密的口感，好吃能看到颗粒但是吃不太到颗粒感，很棉啦绿豆也可以这样做，做一次试试吧

我都用万用锅煮 不用先泡 但要很泥很棉的那种保压时间就要再增加

感谢分享，今天煮的红豆汤电锅放三杯水还是不软

感谢分析，等天气冷就可以煮给老公小孩吃了

其实要煮久的都不建议用电锅，太浪费电了啦，不环保欸用闷烧锅或压力锅省能源多了，也方便~

超喜欢泥状的 讨厌一颗一颗XD

其实步骤2不用再加水，因为豆子已经吸饱水了

红豆可以丢冷冻冰存不用泡,我都先煮滚再换水,睡前直接用电子锅煮,早上起床再放糖煮一下

我是用大同电锅煮，内锅加沸腾的热开水再加红豆，要盖"内锅盖"用两杯水煮，开关跳起后，拔掉插头，整锅放电锅里焖烧，晚餐才会打开，红豆软烂颗粒算完整，大家可试试看

我都用万用锅煮,完全不用泡.

我用大同电锅煮，红豆也不用泡水，午餐煮放电锅焖烧，晚上就有饭后甜汤，夏天用此法煮绿豆，不用担心会坏，糖不用先放，等要吃时再加入

都压力锅泡干嘛

压力锅30分钟就搞定