嗨嗨cook版的大家好久不见!
距离上次发文又过了好多个月
之前收到一些站内信问我蒸蛋的做法
(蒸蛋本人可看前文
https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1493237617.A.58F.html )
最近结束了一些忙碌的事情然后又遇到ptt死掉好多天超痛苦的想说来分享一下回馈一下p
tt
但是!
我的蒸蛋真的非常的!随便!!
详细的比例我也都随便抓
就是爬文加上妈妈传授的方法混合
请参考就好orz
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五人份蒸蛋
材料:
4颗蛋
1罐牛头牌原味高汤罐(瓶身写约411ml,用其他牌也可以,我单纯是因为它的容量跟我的
需
步骤:
1、拿一个碗公把蛋打散,要打到很细,筷子捞起来不牵丝的状态
2、加入高汤罐,从小妈妈蒸蛋都用高汤罐,这样就不用再加其他调味了
3、大约再加入三分之一米杯的水,因为之前爬文爬到的比例是一颗蛋比110ml左右的水,
高
4、电锅加一杯水,盖子记得留一点点的缝隙,但也不能留太多!上次缝开太大结果没蒸
熟X
我的蒸蛋就是这样,真的非常随意又简单,不想备很多料的时候就蒸个蛋,
同学也很爱吃真的是偷懒神菜!
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以下是这阵子煮的饭菜
先回答一下之前没有回答到的问题好了
厨房的桌子是很多年前在costco买的,但现在应该还有卖之前有看到!
吃饭的桌子的话是ikea的小方桌
煮饭是飞利浦的电子锅,除了煮饭好像还能煮粥优格(?)
从最近的开始好了
https://i.imgur.com/TBqbMRP.jpg
秋天的虾虾虾好好吃吃吃吃吃
https://i.imgur.com/23ngHMb.jpg
同学都叫它好好吃肉燥
https://i.imgur.com/pZG5m0B.jpg
前阵子好朋友摔车了煮了鲈鱼汤给她补补
https://i.imgur.com/av5u0EJ.jpg
结果之后还是入院清创了又煮了鲈鱼粥(太忙忘记拍照了只有这张)
https://i.imgur.com/jdVb60t.jpg
https://i.imgur.com/dQGb21V.jpg
https://i.imgur.com/ufObfcS.jpg
https://i.imgur.com/yA7tqrn.jpg
蛤蜊好贵啊买不下去QQ
https://i.imgur.com/YRjmmQE.jpg
https://i.imgur.com/CyrUObA.jpg
那锅是马铃薯炖肉<3
https://i.imgur.com/JdKrDve.jpg
全联卖的绿咖哩粉随便煮就好好吃好下饭
https://i.imgur.com/FlAHxeN.jpg
日式汉堡排~
https://i.imgur.com/rYuh7Ut.jpg
其实也不是每次都煮一大桌
有时候卤一锅肉燥拿来拌拌面随便配个小黄瓜也很好吃
最后偷渡我家妈妈煮的超恐怖食品
我们家全家都被养得超会吃辣的
https://i.imgur.com/58EEI9V.jpg
下次再见!