电锅料理-香菇鸡汤
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不论冬天夏天，一年四季都是温补的好季节
香菇鸡汤更是入门手选~
女生还是要对自己好一点喔~多补补身子~
材料：鸡肉、干香菇数朵、盐巴、
米酒少量、少许中药材、姜数片 (这三样不一定要加)
做法：
1.
清洗材料，买的是土鸡肉~，
清洗时顺便把脂肪挖掉一些，但也不要清的太干净，
鸡汤都没有油也怪怪的
2.
干香菇清洗后用热水泡软。干香菇比较香，
要用鲜香菇也行，只是香气差很多,
可以两者都加~~
3.
鸡肉先用热水川烫后捞起备用。
老妈之前说过买超市的冷藏鸡可以不用烫，
不过都已经习惯了还是烫一下。
就算没有血水也可以把渣渣清掉，汤也会看起来清澈些~
4.
将鸡肉、香菇、少许米酒等材料放入锅内，
加入水至淹过材料。 (约7-8分满即可)
黄耆、枸杞、红枣皆为温补的中药材，
但黄耆为补气补虚，女性经期时建议不要用。
5.
放入电锅内，外锅放2杯水煮至开关跳起。
6.
起锅时放入盐巴调味即可。
这样就完成囉~~
自己补补身子，也可以孝敬长辈。送礼自用两相宜
P.S 经期6大常见地雷补品，女生尽量不要碰喔
人参，红参，黄耆， 肉桂，附子，鹿茸