大家好，在好市多搬了一组lodge回家后
就深深爱上铸铁锅了！
虽然好重可是煎东西也太好吃了吧！
好市多那组有深煎锅跟煎锅
身为新手的我，有点不晓得该怎么使用哪个深煎锅，请问也是需要上油保养吗？
还是如果都是拿来煮汤炖咖哩等等，就不必特别上油呢？
另外想问是否有人用过西华制作的米其林铸铁锅？
因为知道无珐瑯的铸铁锅不适合拿来烹煮酸性食物，但我又蛮喜欢一些红酒炖牛肉、无水
番茄海鲜炖汤的料理，想要入手一款低价位又好用的铸铁珐瑯锅。
不晓得有推荐的锅吗？谢谢！

lodge是没有珐瑯的，要养一阵子才比较不生锈喔。我个人是煎肉后就不上油，煮汤或两三天不用就上油

Lodge 养好真的蛮好用的

我在本版购入一个蓝色的米其林锅，白内里，很好用，装太满会有点噗锅，其他都很满意，煮汤味儿特浓，且不用小心翼翼，不用养锅，练身手刚好

请问你在好市多哪个分店买的？内湖、汐止都只看到方型平煎盘铁铸锅