今天看到这两个牌子特价
又正好是我最心仪的两个压力锅品牌
其实我等压力锅的特价等很久了
但还是有点犹豫 1) 到底有没有需要压力锅;2) 要买哪一个
先说第一点
我知道压力锅做滴鸡精很方便
但是炖东西没有这么容易入味
加上我自己其他的锅具还蛮齐全的
所以不是很确定是否需要买压力锅
想请问一下板友们除了滴鸡精以外
还有什么是用压力锅远胜其他锅具的料理?
另外,如果拿来做高汤,我知道可以很快做好
但是不知道味道和一般煮法比起来如何?
再看第二点
看了很多比较,但实在是不太确定
Fissler 的特价选择是普通的Vitaquick
尤其是在安全和使用的容易度部分
Fissler 我看到很两极的评价,有说非常好用的
连专业的压力锅评比都出现很两极的说法
这让我非常困惑
另外,我最在意的还是做出来的食物味道的部份
Fissler 的锅底对于先煎香肉类这一点很方便、事后也好清洗我知道
但有些评价说Kuhn Rikon 在做炖饭之类的料理是其他牌子都比不上的
所以想请教一下板友们的意见