[心得] 洋葱变好苦

楼主: leftout (leftout)   2014-08-21 00:49:04
我很喜欢吃生洋葱
常常直接切来吃
之前的洋葱 刚切来吃的时候虽然很辣
但是不会苦
这次的好苦喔
我看网络上有人说是外皮的关系
有人说是里面的芽
可是我看不出有什么不一样
而且不只是外层苦而已
请问为什么会这样呢
谢谢大家
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2014-08-21 10:16:00
听说泡冰水就不会那么辣 苦倒是没注意过

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