以往都用电锅蒸煮
现在有厨房 想要添简单的锅子和汤锅
平常煮饭是两人份 都用电锅蒸饭烫青菜
平底锅或炒锅是要煎蛋、炒饭、炒菜
汤锅则煮简单的汤、烫青菜、煮面
爬文后目前比较喜欢的有平底锅或炒锅有
1.牛头牌 小牛黑金钢浅平锅
http://ppt.cc/hAAx
2.法国特福璀璨不锈钢系列28CM平底锅
http://ppt.cc/tpxJ
3.法国特福享味不锈钢系列28CM小炒锅
http://ppt.cc/AptW
对特福还蛮心动的
但底部不锈钢铝合金让我很犹豫
从小认知是铝不适合用在餐具上
不过婆婆说那个在外面没关系
而且看了各家品牌的不锈钢锅 几乎底部都有一层铝
似乎是导热极快的关系
请问有人用过上面三款锅子吗？
特福好清洗吗？会不会容易刮到有裂痕之类的
这种底部含铝的锅子到底用起安不安全？
4.法国特福享味不锈钢系列20CM单柄汤锅
http://ppt.cc/BxTv
5.CB北欧系列珐瑯牛奶锅芥末黄
http://ppt.cc/TemO
汤锅也是对特福很有兴趣 但还是不锈钢铝合金
珐瑯锅是心中的理想 因为色彩缤纷的锅子实在太漂亮了
加上牛奶锅的外型也很可爱 我一直很想要一个
但实用性就不知道了 有人拿珐瑯锅来直火煮汤吗？
感谢