楼主:
leonia ( >0<)
2014-07-23 14:11:05图文好读版
https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1406095869.A.588.html
各位版友好~台风天大家怎么解决午餐呢？
一个人住的小资女孩儿赚到台风假x1
想抱着电脑想去装(ㄔㄨㄟ)文(ㄌㄥˇ)青(ㄑ一ˋ)吃早餐
结果辛辛苦苦走到咖啡店发现咖啡店也贴出公告说因为台风10:30才开门
回到家之后就懒得再出去了囧>
那午餐怎么解决呢？套房里没有厨房，身为"大同电锅全能论"的忠实信徒，
把冰箱翻一翻三个菜也能吃得饱足又均衡(?
所需工具：蒸架x1，瓷碗x1，钢杯x2
第一道菜：减肥圣品蒸杏鲍菇
据说蒸杏鲍菇是减肥的人常用来当填饱肚子的利器，
我只是因为昨天去菜市场就这个价格没啥波动就买了一大包(掩面)
洗净后整颗放进钢杯
http://i.imgur.com/WEy63YL.jpg
第二道菜：凉拌小花枝
在全联发现它好便宜一盒48元就买了，这次份量约1/2(其实好像没有很便宜...)
这个有两种做法─川烫或直接蒸都可以。
我选择类似川烫的直接煮，主要是担心万一锅底蒸干了可能会烧焦
(但解决方式是提早拿起来就好)
分量很少，用小钢杯装好加些许水盖过花枝就行了
http://i.imgur.com/rkT2F1s.jpg
第三道菜：小白菜蒸猪肉
也是在全联随便买来凑有肉的猪肉片，$78/盒，使用份量约1/3。
小白菜昨天在菜市场买的，15/把，但只有两棵...台风天菜价乱涨QAQ
本次使用一棵。
猪肉片切成长条，小白菜洗净切段，都放进碗里后洒上一点蒜头粒、酱油少许。
http://i.imgur.com/XIKfTmh.jpg
全部都丢进大同电锅，外锅放两杯水切下去(记得煮一杯饭啊)，
跳起来以后把汤汤水水的都倒掉，花枝拌上一点XO酱或辣椒，就可以吃了!!
(我用的是自己炒的小鱼辣椒酱)
(内建不美观餐具请见谅，没厨房的人随便吃QAQ)
http://i.imgur.com/AJqZ30p.jpg
准备时间：约10分钟
蒸煮时间：约20分钟
大同电锅can make it!!