会饿的图文：http://pennyanita.blogspot.com/2014/07/recipe_1547.html
逛家乐福在异国特区徘徊好久，总觉得该做点南洋风味的料理，咖哩里面我最爱的就是绿
咖哩，因为九层塔的味道我很喜欢，所以今天用了一包25元的绿咖哩酱包，搭配椰浆，运
用很简单很简单的食材，来做成绿咖哩。
因为饭快没了，所以直接用意大利面来当主食 XD ，整个很随性就是了啦！！
刚好两人份 (甚至绿咖哩汤可以三人吃没问题)。
食材有： (2人份)
绿咖哩酱包 1包 (浓缩的喔！)
椰浆 1包
去骨鸡腿肉 1块
洋葱 1/2 - 1颗
马铃薯 1颗
九层塔 适量
备注： 两个人的绿咖哩酱包可以分成一半家，最后味道不够再加 (因为很辣又很咸喔)，
椰浆也是不用全用光。
步骤：
热锅加点油，依序放入：鸡腿肉块 >洋葱丝>马铃薯块 (中小火加盖闷煎，上面的食材可
以被蒸熟) 【注】：此步骤等候请煮意大利面。
开锅拌炒拌炒。
加入一半的绿咖哩炒香。
注入开水 (大概 700-1000CC，我都凭感觉，要有咸有辣，等等加椰浆可中和滋味。)
水滚后，加入椰浆闷煮 (尝尝味道) ，小火煮一段时间。
加入意大利面稍微拌煮，丢入九层塔。
食后心得：
绿咖哩赞！ 但第一次用这个牌子的酱料包 ("有心"牌子)，
没想到那么浓缩，大家要小心用量 :)
搭配意大利面觉得很好吃，加入椰浆是比较浓稠，
酱汁可以巴附在面上，因为做汤的意大利面，所以调味要留意别过咸喔！！
食材皆在家乐福都可以买到。 :) (九层塔我家种的啦~)
以上，祝大家台风天平安，可以在家煮好料~
齁，会饿的图文：http://pennyanita.blogspot.com/2014/07/recipe_1547.html