三个月前家里买了一部面包机
是这台https://tw.mall.yahoo.com/item/p081246160300
从此我爸开始非常有兴趣
都是他在研究他在做的
所以用料或调时间什么的,我都不太清楚
只负责吃,然后再跟他说口感和味道
最近几次
面包烤出来越来越黑,如下图
http://ppt.cc/WLdn
我妈一直嫌是不是烤焦了,叫我们不要再吃了
可是奇怪的是
面包颜色超均匀的
连表皮都是这个颜色,没特别黑,如下图
http://ppt.cc/kAcz
烤焦的话不是通常都表皮先焦黑吗?而且会特别脆或特别苦吧?
可是完全没有
我只知道我爸做这颗面包的时候
有放葡萄干,而且满早就放的了,所以葡萄干已经被搅的有点碎了
我在想是不是因为被葡萄干染色了?
但说真的,我爸做出来的面包都特别黑
材料都是普通的高筋面粉、全脂牛奶、鸡蛋、砂糖、奶油、酵母粉等一般材料
可以请大家帮我鉴定一下,这是不是烤焦阿?
还是说有用过这部面包机的人
可以和我分享一下心得吗?
谢谢大家~~