[问题] 台南烘培学徒

楼主: shiouya ({W})   2016-06-26 04:42:06
小鲁我不是科班出身的,可是一直对烘培满有兴趣的,可惜住新营附近,附近的面包店似
乎都没有缺,所以来版上请问各位,有推荐什么店家吗?是真的想要学习到好的技术,所
以就不考虑工厂类型的学徒了
小鲁是第一次在板上po文,有犯错地方请见谅
作者: FarkU (Bipolar Disorder)   2016-06-26 20:11:00
白纸,去职训通盘了解不错,之后再选要走得路。
作者: seaman520 (艾佳熙)   2016-06-26 23:45:00
职训出来的有些店不会请喔,因为有前科...不多说,低调发现最近很多人都要投入烘焙业,我真的真心奉劝兴趣和职业不一样,烘焙业是血汗工厂,请多爬文,拜托多想想,你可以有更多时间去规画你的未来我明天还要上早班5点要请床准备上班,晚上19点下班回到家吃过饭洗个澡,本来要睡觉,结果看到版上大家好像很想投入烘焙业...我回了很多文...先这样吧。王传仁师傅也说过,兴趣做烘焙和职业烘焙不一样,参考吧
作者: lwiily (缃)   2016-06-27 06:48:00
进烘培业的第一必要条件:要耐得住久站;第二,要能忍受老师傅的脾气;第三,动作要快;p
楼主: shiouya ({W})   2016-06-27 14:38:00
谢谢各位大大的意见,我会好好在想一下的 ps这个版好热心!
作者: ag324 (heart^^)   2016-06-27 15:54:00
我是刚转行入这行 又辛苦钱又少看看有没有薪水比较高的工作 在去上课学就好

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