[问题] 新手基本硬件配备 arthurhcc PTT批踢踢实业坊

[问题] 新手基本硬件配备

楼主: arthurhcc (这是分身ID) 2016-06-24 18:23:35

大家好
最近妈妈迷上烘焙
想跟妹妹弟弟一起送相关周边用品给妈妈
顺便汰换老旧烤箱
目前买了国际牌的NBH-3200(附两个烤盘)
买了搅拌盆(小) 刮刀电动搅拌器传统打蛋器筛网电子秤烘焙纸
想请问还有什么是初阶新手一定要准备的用品吗?
另外还想添购蛋糕模不是中间有个洞的那种
是圆形的想请问NBH-3200应该买几吋的蛋糕模?
一般304不锈钢锅(大同电锅的内锅) 可以当模型入烤箱吗?
谢谢大家帮忙!

作者: xSAUCEx (索思) 2016-06-24 19:14:00

目前觉得这烤箱有点小之外没啥缺点

作者: nao719 (众神的酒侍) 2016-06-24 20:44:00

淘宝的兔子de烘焙，有新手必备的分类可参考

作者: neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸) 2016-06-24 23:10:00

不锈钢导热没那么好，铝模较好钢盆一大一小较方便小家庭六寸蛋糕模就够用，打蛋器（非电动）的也必要

作者: taya1991 (请叫我鸡头!) 2016-06-24 23:13:00

看想做什么慢慢陆续买吧，别急，我只有烤箱和盆子刮刀，也做了饼干布朗尼起司蛋糕等等的了！烤盘布？？

作者: jessica501 (曦霙) 2016-06-24 23:35:00

筛网、烘焙纸都蛮好用的，应该有买秤吧?

作者: chiaolin (joe) 2016-06-25 06:37:00

预算够搅拌机或买一台面包机来打面团

作者: zizp (夏天的可乐) 2016-06-25 08:38:00

搅拌盆要多几个,大小尺寸都要有

作者: felicia828 (felicia) 2016-06-25 10:12:00

要几吋的模可以去烤箱尺寸~圆形蛋糕模也有分种类，要看妈妈主要做什么再买

作者: samchiu (闲祭秋) 2016-06-25 12:27:00

电子秤

作者: fanfu (= =) 2016-06-25 12:39:00

硅胶刮刀、面粉筛、香草荚

作者: littlechaos (pretty good) 2016-06-25 13:47:00

量杯跟汤匙吧

作者: mangomilk (65分三明治) 2016-06-25 17:38:00

隔热手套、钢盆、量匙量杯、深烤盘（做蛋糕卷和水浴烤

作者: yunchiacat (布丁小咪) 2016-06-25 20:50:00

可以秤小数点的电子秤

作者: cata (卡塔) 2016-06-26 16:50:00

烤箱温度计

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