各位好
想请问大家在算蛋白质摄取总量时
会把白饭、蔬菜类算进去吗?
最近养成吃自助餐的习惯
能吃到的食物蛮固定的
目前是依卫服部“国人膳食营养素参考摄取量”蛋白质建议量吃1.1g/kg
依我的体重65kg每日要吃71.5g
现在是还在练肌耐力，等开始加大重量后会提高到1.2g/kg
以下是我每日固定吃的食物
动物性蛋白质：总计约44.8g
4颗鸡蛋(约28g蛋白质)、大卤鸡腿(约16.8g蛋白质)
植物性蛋白质：总计约32.8g
整盒嫩豆腐(约13.8g蛋白质)、2碗半白饭(约16g蛋白质)、蔬菜类(约3g蛋白质)
合计蛋白质约77.6g，但动物性蛋白质只占总量57.7%
请问我有必要再拉高动物性蛋白质的比例吗?
或是这样估是否太乐观了?

这个板的蛋白质都是x2起跳的

觉得没必要吃到2倍

植物性的当没有

选择植物性蛋白质要搭配成为完全蛋白https://youtu.be/iRmaP6P802Y?si=3WwwxyqGIwO8xSbd有提到植物蛋白、如何评比优质蛋白质可以看看

为了你的肾, 各50%比较安全, 如果将来有什么惊人的研究

楼上提到的没错https://youtu.be/GxkptygjAwY?si=BSY7GAw8zPp2PSxG

都摄取动物性蛋白根本是炫富行为

增肌期3个月吃两倍，休一个月吃一倍 这样循环负担就不会这么大了

那个奥客说植物蛋白像豆类吃多了会让男人变娘我觉得先不要

不过外食除非吃超商 不然怎么会知道一份餐点的碳水 蛋白质我只有一天一杯乳清晚上一杯豆浆这样有时候还可能刚好1倍体重

你的白饭一碗好像有点大碗lol

大卤鸡腿(骨腿)的蛋白质应该不只16.8g哦, 两倍都有可能https://tinyurl.com/mr2k7vkj 香草烤鸡腿就是一般骨腿标示蛋白质有43g, 我曾秤过熟骨腿200g, 去骨后还有160g熟肉蛋白质一般在25g(每100g)以上, 160 *0.25 = 40

一天1杯乳清跟1被无糖高纤豆浆打底 其他靠吃的餐补

外面一般的乳清蛋白就是动物性蛋白质了。反倒是某些直销牌蛋白 还比乳清更贵。再来植物性蛋白必需氨基酸量跟动物性蛋白少很多。就算是完全蛋白也一样。要是不懂的怎么挑 你就是个盘子。还很大的那种。

没在管 在可以接受的范围内吃爆就对了

77g也太少 我随便吃两块鸡胸肉就80了

很多人觉得植物性蛋白吸收率差，所以不会计算植物性蛋白（包括我），但很多素食者也是练很好，所以很难有一个标准答案，想这个不如找到一个最适合你的饮食方式。另外，要肌肥大就不要参考什么营养指南，‘’bodybuilding 本来不是健康‘’的行为。最后，摄取量多少真的看个人跟阶段，要长期观察个人饮食 vs 体态＆运动表现；举例我自己：我发现吃不到至少120g的动物性蛋白，一样的训练量肌肉会来不及修复，减脂期甚至会吃到200g以上。

今晚要来吃煎虱目鱼，补充蛋白质，好好吃

我跟楼上说的差不多 几乎一半一半 没伙食费疑虑的话就吃吧 看莴苣认真增肌的巨巨每个月肉都花很多钱 有时吃不下还要塞- -

白饭 蔬菜 我是不会算蛋白质的量。自煮蔬菜我都不算热量，加油炒，就算多少油来算热量。豆类会算蛋白质