人类食物中的两大热量来源为碳水化合物及油脂，
减肥就是要少吃，这观念也不完全对，
会让人误解为少吃就是节食，
少吃应该是要减少碳水化合物总量，
而肉跟菜这类的原型食物吃多也无妨，
因为原型食物通常可以吃得很有饱足感，
让你不会吃太多。
然后就是少油，这句话也不全然是对，
油脂有分好油跟坏油，好油吃多也没问题，
为什么台湾人普遍认知减肥就是少吃少油？

台湾饮食环境以淀粉跟沙拉油为主，如果有钱有闲我也想餐餐吃鸡胸鲑鱼牛肉

通常这种都是不想运动，也是选择性饮控，以为自己正餐少吃饭、油就够了，然后再吃一堆零食说自己瘦不下来。

1.过去教育程度低错误观念多。2.长辈不愿意听信医生专家，反而相信独门偏方的也多。 过去我重训+饮食控制，被我爸嘲笑，说我会小鸡鸡和变矮，很多华人是在这种父母控制下长大的，正确资讯当然不可能流通。

电视上跟营养师说的吧！ 如果运动风气高电视上讲的就是多运动健身

自己作菜没问题，三餐在外还是算了吧

否，是你观念有问题。营养热量比例是碳水>油你错了还很自信打出来你知道原型瘦肉和豆类和糙米本身就有油吗?脂肪Respiratory quotient低长时间活动耗氧量远高于糖

因为台湾外食就是大份量+多油

所以很多使用高油低糖越动越没力气动就是这原因第一句加上一般正常饮食https://reurl.cc/54qqQn上面连结是肌肉版版主研究文章https://reurl.cc/j355Zp 卫福部建议50~60%糖20~30%油大部分情况就是18F说的外食太油

因为卫教来自课本，但是课本内容早已过时，毕业后民众更新来源太少，除非有需求，否则谁会知道现在蛋白质是主流

1.单一种减肥方法不适用于每个人，就像你说的，减少碳水摄取，健身刚好就是需要碳水，尤其是练腿或是大重量健身，碳水摄取量都会比较高。2.不太需要计较原型食物、加工食物，知道什么东西该吃少一点就行。3.好的油脂多吃也不行，否则你可以一天喝下整瓶橄榄油吗？

因为外面的油大多是W6阿 你如果W3和W9也吃一样多 当然可以

少吃碳水化合物也是错的 多念点书碳水化合物不足严重影响阻力训练表现 减碳一开始可能会自以为有效 后期体脂卡住都是碳水不足

大方向算对吧 少吃(零食饮料)少油(油炸大多不健康)要用最简单有效的标语宣传 不然大众愿意去钻研的不多

都不念书阿 稍微念一点基础的运动生理学就可以避开一堆没用的方法

就是偏差观念，才会造就一堆气血大师

你认为是对的其实都是错的或是有争议的撇开特定族群的阴谋论，我还是比较相信国健署的膳食标准。

你的观念也是怪怪的

代工国家的教育教出了整群愚民 你以为只有在减肥?

少吃是要减少总热量 而不是减少碳水总量吃几乎无油的原型碳水才有办法达到碳水50-60%

台湾人都认为碳水是不好的，长时间不吃碳水或严重减少碳水的摄取，到后来就是身体越来越无力，越来越不想动，越吃越多，再说碳水不好。

就你这种原型食物吃不了太多的言论想笑死谁 不秤重量我什么都能吃到爆表 对吃饱没感觉的痛苦你懂吗

坚果一般人如果没秤重凭感觉, 热量很容易突破天际...XD坚果、橄榄油(纯饮)是给努力吃但热量仍不足的人补热量,一般还在减重阶段的人,这两样补热量神器还是少碰比较好我每天有400大卡缺口都是靠坚果和纯饮橄榄油来填补...

的确是，我跟某友人说了很多次，好的油脂和蛋白质尽量吃

蔬菜水果就含一堆碳水了，没必要再补充碳水

你一天吃3公斤蔬菜水果吗

我早餐常常是水煮蛋x2，豆浆450mL，地瓜250g，烫200g青菜，看起来没什么油，但脂肪的摄取量占总热量快30%不用再摄取额外的油脂了，外食的沙拉油好像都不用钱，拼命的加，超油的

油要适当的吃，减肥减到便秘的人太多了

淀粉的热量=蛋白质的热量

你的认知好像也不能说正确到哪去

食物有产热效应差别，消化蛋白质比消化淀粉需要更多热量

因为你的“不普遍认知”建立在你的前提 也就是原型食物“通常”很有饱足感 然而不是每个需要减肥的人都有这种饱足感 他们需要热量更低的蔬果来取代原型食物获取饱足感当然原型食物一定比较好没错 也有人可以靠用原型食物取代加工食品来达到减肥的效果 但我不认为那是BMI大幅超标的人最优先的目标 改变饮食习惯的重点还是在成功建立新的习惯如果改变饮食让你痛苦 那并没有办法让它变成习惯

自己认知错误觉得别人认知错误，笑了然后什么好油蛋白尽量吃，减肥根本不存在尽量吃这种事情，碳水恐惧别出来害人好吗适当的比例，适当的热量，充足的运动睡眠饮水才是正确的好吗

就欠教育阿

因为台湾大部分都是用烂油+垃圾食物啊，用普遍的讲法，比较快让人理解，难不成，每个要减肥的，你都要长篇大论

减肥就四字：少吃多动。但因台湾人特别烂的动，还能硬扯出运动无助于减肥的观点。

有很大的原因是那些媒体造成的阿每一段时间就会报说XX不入流母艺人怎么瘦身，10个有9个就是靠吃XX和不吃OO瘦下来

好油很重要，以前观念真的错误连篇

好油偏贵，所有的食物来源，就油最贵橄榄油 苦茶油 鲑鱼，前2个品质好的一小小瓶就上千

好油多吃问题可严重了，不然好吃又涮嘴的坚果何必抓量，

应该是一般接触到好油的机会太少了..就干脆叫大家少吃

原型食物很多种，不是什么都热量低，我很爱吃水煮糯玉米跟南瓜子，随便吃就爆表了

没有系统性的了解，只从口耳相传了解片面知识就是会这样，你不能说它是错的，只是不适合他的饮食

坚果又不是只有纯油脂 你鱼油.橄榄油可以多吃啊

嗯，多吃，然后依然不会瘦

推

朋友曾经试过长期吃极低脂肪来减肥 结果就便祕了

因为传统热门食物吃多就会这样 他们就会这样以为 还有教育也有关系去莴苣前就知道要吃好的油脂和原型食物 但对于碳水也怕怕的 后来听那里的大哥说碳水吃对也没差 现在都没在减量了也没胖

热量控制就是最重要的控制不控制热量 要多运动也是没用

多运动就高能量通量呀 可以参考看看

因为台湾的料理加了太多油了 连煮饭也要加油

少吃没问题阿

足够强度的运动其实是不太需要控热量，溜溜球效应比较会出现在同一运动强度模式却不饮食控制的，初期有减重的红利，后期身体适应固定强度就会胖回去，所以运动强度也是要渐进超负荷去做提升。

很多人控制热量，不是正常的控制，都嘛控到跟仙女餐没两样

你讲的也不完全对肉跟菜这类食物就算是吃原型食物，也不会吃多也无妨。减肥的人还是要有适量概念，是不该饿瘦但没适量概念很难减。饿瘦或吃仙女餐那种是太极端，但很多胖的人是真的吃太过量了，很多人是自我感觉良好觉得自己吃得少。另外一方面台湾吃外食的人为蛮大宗，学生在外或租屋族经常不是自煮，一般吃外面的东西哪里有给你什么好油，大方向少吃油腻物还是会比较好。另外好油吃多也没问题也很不正确呀，医生一般也不会这样说

很多人不愿意花钱去检测较准的数值，用网络公式算一算然后说有在计算热量，说什么明明赤字了还是持续变肥

最简单就每天固定早起排空完量体重，不要斤斤计较几日之得失，要看长期的趋势。明明体重就还有极大的控制空间，就不要灌输照镜子最准那种毒鸡汤。等体态精实到无法再精实时，镜子再看也不迟。

看镜子可以避免饿瘦又不运动但体重数字有下降的误会，我觉得跟量体重可以同步进行啦

最准的方式就是体重计+定量餐+时间观察，抓出基代再调整饮食。仙女餐我讲真的，这种真的要热量消耗没有概念才有可能踩到。多数人光是不吃零食不喝含糖饮料不吃油炸物，就能达成减肥基本标准了

要少油，脂肪吸收变脂肪

网红营养师说的

同1楼 QQ

通常这种都是不想运动

吃原型算总蛋白跟总热量就好

因为平时饮食外食油盐糖都太多 便当则是一半满满白饭 配菜又油

脂肪是肥胖之源的概念来自8~90年代，也不是只有台湾吧

其实过胖的人初步要减肥，饮食上少吃少油大方向不算错。吃过量的人初步的饮食控制，还是要控制一下总量，真的没有食物是吃多也无妨的。比较稍稍进阶后会再逐渐改变所吃食物的组成，想继续努力的人在细节的精确度是会越调越精确的。但初步没有将过量控制到适量的人，很难进阶到细节更精确。适量并不会变成饿到不健康饿瘦、也不会是仙女餐那么夸张，不过对狂暴式饮食的人来说还是需要习惯&克服将暴饮暴食大吃大喝的方式转为平静适量温和。而且这样的人你要他一下子吃得很健康、食物组成比例也好、完全不吃零食消夜也完全不喝含糖饮料，几乎都很快破功。

父母那辈成长时候物资缺乏，什么不要浪费食物的观念，导致一堆垃圾食物也要吞

所以那种原本吃过量的人，还是要能够一点一滴减量，当然吃更正确的食物、更正确的食物组成比例也是需要学习和习惯的，但许多人减肥真的是无法刚开始就吃非常正确健康的食物并达到完美比例并且持续较长的一段时间，真有这种控制力和坚持毅力当初就不会把自己搞那么肥了。而且那种从头都瘦到尾没啥胖过且也实际身体也偏健康少毛病的人，许多其实并非吃夸张健康的食物组成又完美比例，而是想吃什么还是会吃，但已经习惯酌量，毕竟人就是有口腹之欲。如果全部都吃正确食物并且组成比例完美或许会很有效果、也很健康，但胖子没几天就破功了连要撑一周都难。

油吃太少是不是也容易便秘…？

就人类对于运动科学依然只能摸著石头过河而已