#没有骗文章数 #小段比较好读 #虽然算常识
人类活动就需要能量，假如想移动 60Kg 一公里，需要的能量不会凭空生成，没有光合作用的能力就需要进食去填补这能量缺口。
在人类身上，每种活动所需要的能量源都不一样，基本上的大原则就是强度愈高，对碳水的需求愈大。
而在人体身上，碳水的储存量有限，偏偏身体需要碳水(葡萄糖)运作，保证的方式是 gluconeogenesis (GNG) 糖质新生。
GNG 需要的材料可以是食用的胺基酸(蛋白质)，果糖，半乳糖，或者自体的备存，这边说的会是胺基酸。
相比起碳水的储存能力，人体的储存的胺基酸能力更差劲，在没进食补充的情况下，就会增加使用自体作材料，例如加速去除老旧，失能的细胞(Autophapy)，严格上这是不会停止的事。去除老旧再重新长出来，世代交替，对人体是有利的事情。
正常情况下，人体就脑袋都需要每天 117g - 142g 葡萄糖，即每小时 4.8 到 5.9g 之间，只有在长期的摄取不足，血中酮体浓度足够高，由 3mM 到 5mM 之间才会减少到大慨 80g(每小时 3.3g)，而这有 15g 到 20g 出自蛋白质。
需要酮体到这程度，论文中是大慨三周的断食时间。在断食首 48 小时，原则上，脑袋都是依赖碳水供能。
只要碳水食用，储存量不足，就可以视为需要蛋白质作材料去产出葡萄糖。
运动是强而有力的消耗碳水的方式，所以可以视运动作‘加速断食时段’。
正因如此，运动者需要增加蛋白质摄取量，由普通闲适人仕每公斤体重0.8g，增加到每公斤体重2-2.5g会比较有利于保留肌肉，瘦体重。
另一方面，如果是作减重手段，运动有助阻止骨质流失 (http://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1532342241.A.229.html)
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Regulation of hepatic glucose production and the
role of gluconeogenesis in humans: is the rate of
gluconeogenesis constant?
DOI: 10.1002/dmrr.863
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FUEL METABOLISM IN STARVATION
doi: 10.1146/annurev.nutr.26.061505.111258