请问有没有人跟我一样在公司没有冰箱
也没有加热设备(微波炉/蒸饭箱/电锅都没有)
但还是想自己带便当的呢?
我的作法是
鸡胸肉片/ 豆芽菜/ 菇类(杏鲍菇为主)/ 玉米笋/ 玉米粒/ 木耳
鸡胸肉是必备 其他挑3种 烫好 装便盒(玻璃的保鲜盒)放冷冻
早上出门前拿出来
中午12点吃
比7-11的生菜沙拉还冰一点点
所以应该没什么卫生或是腐败的问题
顶多就是每天都一样有点无聊
希望有类似情况的人来给点意见
有没有其他菜色可以这样搞的?
祝大家新年减脂健身愉快
ps. 如果有违版规请告知 谢谢

最好不要加玉米粒 我也贪方便...吃好久才发现那很糟囧

我是早上起来煮然后装保温便当盒

我的公司也是，我跟同事都晚上做好放冰箱，加保冷剂早上带来公司吃冷的。

请问玉米粒为什么很糟啊

玉米粒是属于主食类，并非蔬菜

玉米算高糖类主食吧，吃太多会减低新陈代谢...

这个感觉比较接近cookclub板的讨论范畴。可以参考一下日式冷便当的做法。或是闷烧罐料理也是可以的。

买个个人小电锅，有提把的那种，超方便

不会放冷冻 口感会变太多 我是放冷藏 退到中午 你可以买个保冷袋 冷藏早上放入到中午(假设你在亚洲)我是鸡肉(火鸡胸或是无皮鸡腿肉) 蒸熟 切片 跟花椰菜大麦颗粒(五谷饭的概念?) 酪梨 然后噜日式酱汁或柠檬或是韩式凉拌菜的粉(于亚洲超市购得)个人觉得韩式凉拌风味 最适合冷吃 其他都还好 但个人不在意啦(阿有时候会清炒节瓜片 韩式调味)阿还有! 豆芽不耐放 很容易臭酸 天气变热后不建议用不怕腥的话也可以用白肉的鱼类 脂肪不多的 跟姜蒸熟

受教了 谢谢大家

其实鸡腿肉也不错

我是早上把冷藏的便当微波加热后放入保温袋，中午吃仍温温的

早上电锅加热 放入不锈钢保温的便当盒+保温袋 中午吃的时候都还会是热的喔 建议买2层那种 下层放汤类 保温效果更好

可是微波后不是要放亮才能盖盖子吗？还是我记错

用保温瓶，带热的汤品，中午吃一样暖我也是天天中午自备便当

你有保温袋的话 微波后是热的放进去 希望保持同温阿不过如果要早上微波的话 你的便当盒盖 最好买有装气孔的 不然随着温度慢慢消失 就会在密闭便当盒中产生微弱的真空 有些便当盒盖缝很密的 就会打不开 有另个气孔在盒盖上就可以另外转开气孔 解真空解压 顺利打开

这个主题在这讨论很适合呀! 之前也有讨论过我从板上的资料试过冷便当，试过闷烧罐，保温便当盒后来还是买了ㄧ个大同小电锅放公司~(三人份)只能说爽!!

楼上大同小电锅生火耶~~感觉比微波好很多QAQ 这周想去买

可以用保温便当盒（我都是前天做好、早上微波带出门）我自己是用台制的蚂蚁布比大概可以保温5~6小时，吃起来是温温的不烫口；有同事是用象印or虎牌的,也觉得保温效果很不错

如果公司有插座 买个三人分电子锅 在家把食材稍微冷冻再放内锅带到公司 室温退冰 餐前1H 再按炊饭 都要健康吃别太虐待自己 小电子锅只要600元 保温易生菌 拉了会瘦

真的，小电子锅超级好用只是要记得提前加热