原文恕删
最近刚好也在研究如何能在吃到足量蛋白下更省钱的方法
对此有些小心得
不过先说,在摄取足够蛋白质的前提下
如果你想要摄取的蛋白质全部来自于三餐食物可不可以 ?
当然可以!!!为什么不行?
如果你想要摄取的蛋白质部分来自三餐食物,部分来自乳清可不可以?
当然也可以!!!
从哪摄取蛋白质这件事基本上没有一定的对错,这是很个人的事情
但今天最大的争议点是
"乳清蛋白到底是不是相对便宜可以省钱的蛋白质来源呢?"!
"乳清蛋白到底是不是相对便宜可以省钱的蛋白质来源呢?"!
"乳清蛋白到底是不是相对便宜可以省钱的蛋白质来源呢?"!
我们来客观计算一下,看能不能省点钱
假定一个体重170磅(约77kg)的人,今天他打算摄取到每磅体重1g的蛋白质,也就是170g
加上他又很爱吃吴郭鱼
第一种吃法:蛋白质都来自鱼
首先先付上食品营养成份数据库中有关吴郭鱼的资料
https://is.gd/eKCeBl
我们可以知道每100g中就有19.425g的蛋白质
不过,注意一下,这是去鳞,含皮,去头尾,去内脏及骨刺的情况下,简单说就是只剩下纯鱼肉
把不能吃的剃掉,和传统市场一整尾鱼是不一样的
随意找了一下,比较类似的是好市多的冷冻台湾鲷鱼片
https://is.gd/OlGnrE (台湾鲷就是吴郭鱼)
价格是2.5kg要969元换算下来是1kg要387元
目标是摄取170g的蛋白质,因此,170 /19.425 = 8.752百克 = 875.2公克 的纯鱼肉
换算下来就是 需要 387*(875.2/1000) = 338.7元
一天纯吃鱼要花上338.7元
第二种吃法:蛋白质一半来自鱼,一半来自乳清蛋白
来自鱼的部分很简单,就是 338.7 / 2 =169.35元
来自乳清呢,以我最近新入手的乳清蛋白nzmp为例
https://is.gd/5E69mE
我入手的价格是1kg 410 元
每100g中有79.8g的蛋白质,相当于每g蛋白质要花约0.513元
要摄取(170 / 2 )=85g的蛋白质共需要花上 85*0.513 = 43.605元
总合 : 鱼肉 + 乳清 = 169.35 + 43.605 =212.955元
总结:
纯吃吴郭鱼肉:338.7元
一半吃鱼肉一半吃乳清: 212.955元
以省钱的角度来看,将" 部份 "来源换成乳清是很合理的做法
一天能差上125.7元,一个月就差上3771元左右了,更遑论一年