健康网》吃柚解腻、消胀气！ 中医：“这些族群”不宜食用
2023/09/19 10:58
〔健康频道／综合报导〕柚子有团圆之意，是中秋节的重要角色。育群中医诊所院长林名
育表示，柚子除营养丰富，还具药用价值，尤其大鱼大肉后，很适合吃点柚子解腻消胀气
，不过柚子属寒性水果，胃寒气滞、胃酸过多、胃溃疡、经痛、感冒咳嗽者等族群最好别
食用；另外，柚子含类黄酮成分也可能和药物产生交互作用，有使用药品的民众需多加留
意。
柚子具有健脾开胃、润肺清肠
林名育在脸书粉专“育群中医 林名育医师”与部落格发文指出，柚子营养丰富，含蛋白
质、糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C和钙、磷、镁、钠等营养成分，维生素C含量更
大大超过其水果。中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有健脾开胃、理气化痰、润肺清肠、
生津止渴等功效，能治食欲不佳、消化不良等。柚子皮可顺气、去油解腻，长期食用有美
容功效。
叶、皮、花、果肉、核功效大不同
林名育表示，《本草纲目》详细记载并分析柚子的整体功效，柚子的叶、皮、花、果肉、
核都有不同的药效。
●柚肉：味道微酸、甘甜，属性寒但无毒性，可消食解酒、除口臭、去疲劳、去除肠内秽
气、通便秘、健胃，改善妊娠妇女食欲差及恶心等。
●柚皮：味苦、甘，性温，风干后制成药材，切丝煮成茶服用，可行气、去痰、止咳、消
积下气，除头风、头痛、改善伤风感冒等。
●柚花：含挥发油，可解郁、镇痛，采收后晒干，可用油作成香泽面脂，长发润燥。
●柚叶：同葱白捣碎，敷贴在太阳穴，可缓解头风痛、去秽气。柚核可治疝气痛。
●柚汁：有消除疲劳保健脾胃功效。
避免与4种药物合并使用
林名育提醒，值得注意的是，柚子与葡萄柚同是属于芸香科柑桔属水果，其中的类黄酮成
分，会和多种药物产生交互作用，会使药物无法正常代谢，虽然柚子是否会和药物形成交
互作用的研究不多，但是基于和葡萄柚成份雷同的关系，建议柚子、葡萄柚最好避免和某
些降血脂药、抗血小板药、治痛风的秋水仙素和止痛贴片等药物合并使用。
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