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原来还有老/生姜之分喔
总之不是嫩黄色那种就是了
冷冻龙虎斑一只339清蒸来吃
450公克
大失败了吧
没有任何独特该有的弹力感
海鲜餐厅最近吃过两次
是比较大只没错
价钱799 或是899 没记清楚
记得就算是鱼尾巴什么的外围部位
都很赞的耶
很奇妙
某家蔬菜摊商固定供应十几种菜
但就是没有冬瓜
不太懂店家的逻辑是什么
利润高的大家都爱卖...或是??
也有几位客人询问什么什么菜
也是没提供
呵呵
以下手机打字
没想到整个歪一边
请多包涵
正文:
请问一下
老姜是应该在全联买比较划算是吗?
大份量老姜刚才看是72元
觉得太多了
如果摆着越来越不新鲜也困扰
最后到旁边菜贩买了一小支30元
好像小呆瓜喔
一斤60的样子
都没标价
问了几样菜也记不住单价了
高丽菜一斤50则是确定的
太久没买姜
都忘记可以切片冷冻保存这招了
作者:
eveno (eveno)
2024-06-04 09:36:00姜在传统市场价差挺大的，但我也不懂怎挑。
作者:
huiminyu (光阴的故事)
2024-06-04 14:44:00用沾湿的厨房纸巾包著放冰箱
作者:
loser1 (拍嘎爪得白酱)
2024-06-04 15:04:00我们都丢一边让他自然干掉
作者:
Deltak (蓝田五十弦)
2024-06-04 15:13:00买回来直接丢在阴凉的地方就好
用量不凶的话 就在菜市场找卖蛤蜊还会送姜的摊贩 我家是小块姜就能吃很久了 反正只是吃味道 不吃姜本体
作者: LBP (嘟噜嘟噜瘩瘩瘩) 2024-06-04 21:49:00
FB烹饪社团有人教可以洗干净泡水里放密封容器保存。如果今天只用到1/3块姜，我用这个保存方式觉得蛮方便的
作者:
luche (luche)
2024-06-05 01:39:00好市多有时候姜满漂亮的 少分枝 有些宽度 但是太大包
作者:
mukey 2024-06-05 02:21:00现在雨下成这样，雨后又大晴天只剩水莲、竹笋最安全，皎白笋没量产但没被病虫害所扰
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2024-06-05 07:02:00老姜放一个月应该没问题顶多可能会发点新芽，嫩姜的话冷藏放一个月可能也很拼
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2024-06-05 10:31:00老姜不是吃新鲜的好嘛
作者:
jetzake (加菲猫)
2024-06-06 00:07:00老姜不是都买回来全部洗干净沥干切小块放冷冻就好吗?不喜欢解冻的口感也可以直接常温存放 反正又不怕他老
作者:
sennin32 (sennin32)
2024-06-06 05:08:00不知道你住哪 北部的话要买龙虎斑可以去基隆买直接买刚运上来的整箱自己回家杀一箱大概一千上下 全联只够买两只= =龙虎斑都养的 规格都很标准 去鱼市也不用担心买到尺寸太大蒸不了的 价格波动比较小一点 不至于被时价吓死
作者:
suumire (S)
2024-06-06 11:06:00干脆去买s&b的生姜泥？