之前市场看到黄尾瓜大出
好几摊都有而且摆到快满出来的程度
没吃过好奇买了一条
回家一查发现也叫四破
以前吃过四破乾乾的不好吃
以前买没注意到尾巴是这么漂亮鲜艳的黄色不然就比较有印象
想说应该煮汤比较不会干
但莫名的就想吃干煎的
结果意外的非常滑嫩好吃
几天后摊位上看到黄尾瓜
暗暗淡淡的看不出鲜艳的黄尾
以前到底是买到不同种还是不新鲜
昨天又看到鲜艳的黄尾忍不住买了好几尾
好像不小心煎太久，没之前的滑嫩
之前听到台湾人不懂鱼都只会吃养殖鱼
海鱼那么多种
适合的烹饪方法不同
现在网络查资料方便但鱼名也够混乱了
更何况以前资讯没现在方便
更重要的是忙碌
一次买多没那个脑力心力去记各种调理方法
养殖的大多适合各种调理
无脑买的概念
也因为海鱼种类繁多
价格也是议题
昨天的黄尾瓜路北开价220路南130
两摊就斜对面而已
第一次买160
听到220只觉乱开价没半点迟疑就走
我知道鱼法 鲜度都影响鱼价
但明码标价的摊位放到黯淡也没降价
真的要有闲有体力温度不热有时间逛市场
想想养殖鱼真的是无脑买就好了
我喜欢穿洋装不用考虑上下搭不搭
问题是就算超便宜休闲的洋装
去市场还是太dress up了
（不知中文怎么表达这概念）
遇到开价会停一下的摊贩
我也停一下想想鲜度跟价格
也会看到想买的后
再看看有没有其他有兴趣的
先问没很有兴趣的价格后再问有兴趣的
非常隐晦的杀价方法
不知道大家会这样吗？