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https://technews.tw/2023/10/25/toxic-pfas-related-thyroid-cancer-risk/
PFAS 太毒又无处不在，全球甲状腺癌风险大增
作者 黄 嬿 |
发布日期 2023 年 10 月 25 日 10:50 |
分类 材料、设备、环境科学、生物科技
近年全球甲状腺癌都有增加趋势，除了与过度诊断有关，美国研究也发现，现在几乎每人
血液都有永久化学物质 (PFAS)，某些类型永久性化学物质会增加罹患甲状腺癌风险。
甲状腺癌增加是全球趋势，科学家认为，内分泌干扰化学物质 (EDC) 暴露是值得调查的
潜在危险因子。全氟烷基物质和多氟烷基物质 (PFAS) 是一组环境普遍存在的持久性 EDC
。PFAS 类型高达上万种，许多是不沾锅、化妆品和防水服装等家用产品的常见成分。
PFAS 会在人体和环境存在很久，科学家已确定这种毒素与多种疾病有关，包括甲状腺疾
病、睾丸癌和肾癌。美国政府估计几乎所有美国人血液都含一定程度 PFAS，1974~2013
年美国甲状腺癌病例平均每年增加 3.6%，中国、意大利和土耳其也出现类似增加趋势。
研究员想知道关联性，《刺胳针》期刊系列《eBioMedicine》研究证实甲状腺癌的诊断
与 PFAS 有关。研究员找来 88 名甲状腺癌患者，搜集血浆 PFAS 数值，与非癌症对照组
比较，发现接触 PFAS 类型之一的 PFOS 会导致甲状腺癌诊断风险增加 56%。其他几种
PFAS 化合物 PFNA、PFOPA 和 PFHxS 也有类似关联。
研究员表示，PFAS 暴露与甲状腺癌风险的关联有很强生物学合理性，原因是 PFAS 会干
扰基因功能、免疫抑制、发炎、代谢和荷尔蒙活性等过程的能力。
PFAS 暴露是全球性问题，因化合物无处不在，日常活动几乎不可能避免 PFAS，但强调需
要让大众更认识化合物的严重性。
亚裔美国人 PFAS 最高
《环境科学与技术》期刊的纽约市西奈山医院研究人员检测 3 千多名美国人血液和尿液
检测发现，亚裔美国人 PFAS 平均高 89%。原因尚不清楚，但报告认为可能与饮食等文
化因素有关，研究人员认为，淡水鱼 PFAS 含量似乎高太多，因生活在受污染的水源，饮
食海鲜含量较高的人通常有较高 PFAS 含量，亚裔美国人比其他种族吃更多海鲜。
另外一个可能因素是移民历史，不同国家使用不同 PFAS，并有不同法规，来美国前可能
已接触很高 PFAS 污染。
要减少接触 PFAS，专家建议避免使用不沾锅具，即使声称不含 PFA / PFOA，因为产品可
能只是以另一种 PFAS 取代 PFOA，用不锈钢或铸铁锅和平底锅是更安全的选择。尽量使
用金属或玻璃容器装食物和剩菜，避开可微波加热的爆米花袋，避免家具使用防污涂层，
以及不要买 Scotchgard 和 Gore-Tex 等布料制成的户外服装。
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新闻原文附原始研究连结
https://www.thelancet.com/journals/ebiom/article/PIIS2352-3964(23)00397-3/fulltext
不沾锅的安全问题近年常在cookclub版出现
供版友参考
亚裔体内 PFAS 含量最高，这也有点耐人寻味
不晓得台湾人体内含量如何

危言耸听文章，就是那种听君一席话如听一席话的废话PAFS 一万种避掉一种还有 9999 种如果在乎这些你应该生食。

“PFAS 类型高达上万种，许多是不沾锅、化妆品...”我就不吐嘈数学方面的逻辑问题了，所以我说那个化妆品XD

会让你摄入PFAS的途径一大堆，偏偏PTFE是最少最难的

Gore-Tex 也有..？！！！

就说主要是工厂端外泄的问题 不是消费使用端损耗造成啊化妆品是该吐槽 cosmetics这里应该泛指美妆&保养品

省省吧这种危言耸听类的报导，胆识直接指名那个产品不合格危言耸听报导最常做的就是在一个有上万种品项的系群里面找出一个可能有致病风险然后对着剩下9999种说你们都有罪…然而让这些报导去找出那个厂商或者产品不合格，有毒，致病又不说，纯属瞎掰嘛https://tinyurl.com/yekfr3bm那篇《科技新报》文章的作者是黄嬿。她是这样介绍她自己：“大学念广告、研究所念大众传播，现任科技新报资深采编”看看这作者，看看背景和有专业性吗？一个做广告的“科技？”小编写的文章有啥参考性如果这样还要信这个所谓科技新报的内容我也是服了你这个作者从3c到成衣加工，从锅子说到贸易逆差。这种网络随便搜两个不知来源也不一定真实的报导就来唬唬人的搞不好都不是人类写出来的的文章真的不看最好…

一大早才看到一篇证伪的PFOS文结果又来了...简单说，PFAS有极高稳定性，一个连强酸强碱都无法动摇的物质在你体内就是进去又出来。除非是拿去干烤超过260度出来的气体可能有害，但抛开场景谈毒性就是在乱扯PFAS的问题是它太持久了因此微粒会几乎永久存在，这跟塑胶一样是人类能不能退回上世纪生活的议题而不是谣言其毒性

非专线就是常只写一方论点 另一方没写就去跑其他议题了要在同一人看到多方论述有点困难 但那些专注单一议题的也不是不会乱写啊专业人士证伪会被说护航 证实会被说贩卖无知 媒体本来职责就是拼命问 至少人家都写明引述资料了 先查查再来说人胡言乱语吧 (像有时候也是研究本身缺失or乱写像第一个研究只是88+88人的小型分析就值得疑窦 但大型研究还在跑啊 现在本来就只能看到中小型的先期研究但谁教你杜邦当初乱排害死人家的牛 搞得欧美人心惶惶 连累其他(尚未证实有无健康疑虑的)PFAS 当然先反再说

各种金属锅还不是把互相摩擦产生的金属粉末吃下去

前面几楼否定之前有任何相关学术背景吗？PFAs的危害已经不少专家提出paper，看不懂paper可以找阿淇博士的影片入门

楼上说的入门影片早就有人贴过了啊

可信度？

我正要说记者是不是抄业配博士的文.....

阿淇的影片在本版早就已经黑掉了，这里禁忌的话题就是不～沾～锅～

各家不沾锅的业务们很急，不沾锅业配文蠢蠢欲动

科科... 如果只是要吐嘈 PFAS 之类的鬼东西那也算了就当这篇新闻全部内容都属实，敢问要怎么知道是那一个产品造成？ Zzzz

危言耸听！！！

这玩意的问题就是碳氟键强到哭 不怕酸不怕碱吃下去就是怎么进怎么出....

看到阿淇博士的信徒出来就知道......都打脸几次了一个业配卖锅的也能当教主真的是厉害了拿部份事实进行全盘误导的玩法真的是玩不腻很早就说过以人类的肠胃还没资格去消化吸收PTFE然后业配博士及其信徒的手法永远是危言耸听老半天然后抓死关键字问有没有危害证据....问就是苦无证据然后转头立刻又回到A有毒所以B也有毒的的误导手法教主信徒出来几次我就喷几次

阿淇这烂货看一次嘘一次，为了赚钱用拼凑部分事实的方法贩卖恐惧，为了卖铸铁锅贬抑铁弗龙，那至少言行一至吧，又用同研究里致癌相关更高的香煎牛排说铸铁锅好棒棒他真的相信自己说的理论怎么生活在都市用卖锅赚的钱吃香煎牛排不是到不丹生活吃粗糙谷物

有害的不是多分子聚合物啊 是单体分子 但日常耗用产生的碎片应该多数还是较大的多分子 PFAS单体主要来源应该还是工厂污水不过我是不知道会添加进美妆的属于多大分子就是好奇ocis大 真的有把牛排跟铁氟龙一起比的研究喔 针对性还真大 不过同时分析的确比起分别做单因子 更好了解相关性&比较

所以说研究多的是，硕毕至少要生一篇论文阿，到博士工作就是产论文还都会公开，想撷取又不用负责任的多的是材料让他玩阿淇烂就烂在，她明明有能力读完全文也懂，为了赚钱需要不懂的又刚好都不懂了，他并不是不懂帮传播错假资讯那种

怕的人最好不要外食跟买任何加工食品，另外用铁锅吃下更多致癌等级更高的烧焦物质，有点本末导致

不信阿淇的人有看过她访问刘博士吗？还是你们也是相关专业人士？还是你们觉得美国十几州开始渐进禁止PFAs 添加是因为信了阿淇讲的话？

阿淇访问刘博士代表什么吗?馆长访问柯柯难道馆长医疗权威了已经有人告诉你铁氟龙只是PFAS其中一种，禁其中一些PFAS禁铁氟龙了吗，没阿，那你为什么继续扯不沾锅呢塑胶淋膜、塑胶微粒和铁氟龙差这么多你每次看到阿淇这烂货yt他有没有化妆，化妆阿还是浓妆，里面满满的PFAS怎么他就用的很爽你看得很满意

不过ocis大 我刚google 化妆品 PFAS 第一条就是某博士拍无毒化妆品 不是没有贯彻始终啊

他说的那些要推的保养品跟他头上画的妆有什么关系要业配植村秀而已，他身上的彩妆又不是

而刚才看 加州2020(AB-2762) cosmetics 的确只禁用13种PFAS 且无禁PTFE 但2022(AB-2771)就加强成禁用所有PFAS了害我再点一次 真的是植村秀不过标题都打他改用了 我也很难当柯南抓他有无说谎

确实是贯彻始终，业配赚钱贯彻始终

后半提的丝芙兰clean list 目前也要PFAS-free

请问不沾锅可以回收吗？还是变成废弃物一烧了事，污染地球？

我觉得想用就不要去想怎么生产跟怎么废弃物处理。

一般锅子怎么回收不沾锅就怎么回收，不会有人以为不沾锅不是金属锅吧？

除了薄锅&无涂层铁锅 基本所有锅子都是复合材 回收都会有难度 (不过铁回收价实在不好看以涂层为使用寿命的不沾锅的确会被说是制造垃圾 但比起多层的不锈钢 甚至镀铜的 基本上把底部钢片拿掉就是全铝了 (&漆) 也不算特别难做(虽然容易也是建立在无再回收价值的漆料&陶瓷之上

不沾锅是消耗品，废弃物的累积数量一定比较多吧。用同一个铸铁锅、不锈钢锅超过20年的人（例如我本人与我老妈）比比皆是，假设这些锅跟不沾锅作为垃圾都一样毒，总数还是不同的。我觉得不沾锅支持者应该多鼓励别人用非不沾锅，帮你们减少地球垃圾量。

请问楼上是一支3310用20年吗还是没几年换一支电子垃圾，不要嘴念经手摸奶馁

一只不沾锅的使用年限就是一年 一只iphone也一年不沾锅产生的垃圾量就是比一只手机多好几倍啦然后啊 那些挺pfas的大量言论 基本上背后都有一堆化工厂资金投入 说人业配拿钱 怎么不检讨 政治献金关说啊

要确定馁，废弃手机是内含很多稀土、重金属的复合材料，讲一个锅子垃圾量就是比一支手机多好几倍要确定馁，你能上来推文的背后是有一大片土地被挖翻了精炼稀土，讨厌一个东西就讲不用扯环境，环保本身就是生意企业政治游说，环团也政治游说都不意外，业配拿钱贩卖恐惧也是事实不用拉一打一

不过apple公关倒是宣称iphone多为回收金属铝锅虽然重 但成分单纯 回收成本&环境成本以单位重计算是好过电路板的而且石化业如今仍然发达的主要原因 也是因为纯绿制造只在碳循环上赢过石油 所耗能源是远大于石油制品的 (甚至连碳排都输人) 再者天然材质还有耐用度问题改善现有石化制程 减少环境毒性 比完全舍弃石油经济多了

我都用铁锅一般婆婆妈妈...谁会跟你一年换一支不沾锅呢 好用就一直用下去

贩卖恐惧? 人家就是有凭有据 拿出论文来说 还是你也有论文在支持PFAS的安全性?再来 现在最大厂商 (会一年会一支的人买的那几个) 都有在开发重复使用的技术 不沾锅厂商有吗?

诶 我没有一年换一支手机喔 我超抠门的 而且我会好好回收旧手机

手机厂商开发重复使用技术？要确定馁，全球手机回收率5～10%全球铝制品回收率约75%，台湾也差不多，你拿不要的不沾锅去回收厂够你喝饮料分清楚什么是真的有在回收什么是喊喊品牌形象

你说的是铝制品 而不是铝锅 而且不沾锅不只铝锅 然后 我以为主要战场是pfas如果你去找相关文章 不沾锅的回收很麻烦 因为那个”有毒”的涂层 一定要除掉 拜托读点书 人家业配可有读过论文你直接指控 就是单纯是个酸民

拜托读点书，不沾锅真的有回收，没回收回收场真金白银跟你买干嘛，他业配提出的佐证我都有去看不是酸而已，他是提出别人完整论述中的片面事实加以重组，前面都说了不再重复，真的要要了解全部，别盲信不沾锅跟pfas的关系就是许多种pfas的其中一种而已，别单纯当个信徒

涂层漆料才薄薄一层 去掉就是全铝了 而且应该还比压扁铝罐好清理就只是漆料的废料废液厂商怎么处理不好说手机回收率低很大可能也是丢弃率低 而且以回收材的使用率计算 或是手机的回收利用率计算 落差也会很大

复材才是难回收的，所谓难也就是回收不符合现实利益，比如用来推文喊不沾锅不能回收的3c产品 XD

再者PFAS的主战场真的不是不沾锅使用&耗损 是生产&回收产生的污染外泄而消费品大宗来源可能是食品包装 美妆品的析出 不过目前规范量 甚至超标品 也尚未至于产生立即危害铁氟龙要回收 绝对不是从难以收集&纯化的涂层回收 而是管材 布料等纯度高的物件就像PE不会回收包装袋 PS保丽龙也是爱收不收

管材、布料这些工业应用也都是涂层喔，极少非涂层的铁氟龙环保就是一门生意，回收阿桑会去垃圾桶翻出来拿走就是好回收

不是啊 管材多数是直接铁氟龙制成 最多是薄管再外覆膜(or复合管) 不是涂层啊不过布料就多是涂层了 不然延展性不好应该说是薄膜 但似乎还是难以将ePTFE膜分离收集

欧，你指的管材不是我说的管材 都对

不要学煮饭了，学修仙比较快