[器具] 家用烤箱选择(烤肉类居多)

楼主: amme1205 (amme1205)   2023-09-05 22:57:04
爬了很多烤箱文,但大部分都是以烘焙需求考量,本身少烘焙,想问问以下选手心得
本身需求:
家庭人数:2
平常料理:烤鲑鱼、烤牛排、烤蔬菜、加热吐司面包等
私心希望外观美型一点,好清洁
目前已经有电锅跟微波炉,重复功能的产品比较不考虑
希望能烤点炸物(鸡块、薯饼等),旋风烤箱可以达到吗?
1. Panasonic NB- F3200
这台几乎搜寻不到心得,看过实机觉得操作不错
液胀式控温会容易不准吗?隐藏式加热管感觉蛮好清
2. Electrolux 伊莱克斯 40L电子式精准控温旋风烤箱(EOT40DBD)
造型很美,但不知道按键会不会容易坏
如果有其他选手也欢迎推荐(很多人推晶工,但外型真的不太好XD
预算10000以下
本来有打算买飞利浦气炸锅,但油烟的问题只好先放弃,实在是没办法每次都搬到抽油烟
机下
谢谢大家
作者: odds (wOnDerful)   2023-09-06 00:04:00
我是用阿拉丁的四枚烧烤你所列的品项,只是小烤箱比较难清
作者: neveneve (要在香港碼頭吃一串魚丸)   2023-09-06 01:10:00
加热吐司面包的话,就别用这种30公升以上的烤箱了,光预热就要十几二十分钟。不知道你料理份量要做多少?或许可以看看气炸烤箱类型
作者: tinybunny (潜水艇)   2023-09-06 08:17:00
挑大瓦数小烤箱 我用美膳雅气炸9L,单纯瓦数价格功能,都能符合我需要,选机械旋钮式只因为我的微波炉电子触控居然坏了一颗(用10年现在要略过10秒设定很麻烦),没动件还能坏很神奇
作者: wseedw (无法反转的理由)   2023-09-06 08:26:00
建议你找16-20L的大小就好,预热时间短两个人吃的鱼肉面包都放得下
作者: gagagaga (肥瓜)   2023-09-06 08:39:00
我的14L气炸烤箱,面包五分钟,也在预算内 供参
作者: alphahl (是雨宫萤不可以吗)   2023-09-06 09:10:00
借问楼上W大~16-20L的容量~请问有推荐的品牌吗? 谢谢
作者: wseedw (无法反转的理由)   2023-09-06 10:01:00
我现在是用美膳雅17L蒸烤箱,但这款没卖了,新的是气炸烤箱
作者: arsonlolita (XJ87)   2023-09-06 10:02:00
美膳雅气炸烤箱不错 我家也有一台大的烤箱后来没什么没什么在用 差在不能用上下火这样我大概就作糕点或鸡块之类的 牛排没用过 觉得烤箱很难控制火烤鸡腿肉 鱼片都还行用大烤箱也只剩烤全鸡或是特殊要控火的糕点
作者: wwwwwwww (爱情不能只是习惯)   2023-09-06 10:20:00
422应该符合美型又好用的需求
作者: neak (neak)   2023-09-06 15:56:00
如果要烤牛排,你最好还是放的离抽油烟机近一点,不然油烟散不掉还是很臭
作者: jior (大J)   2023-09-06 17:58:00
我想问一下,气炸锅烤会有油烟的东西,烤箱烤也会有吧?不是本质都是烤箱?
作者: starsunny (柠檬加开水冰)   2023-09-06 19:00:00
美善雅气炸烤箱
作者: neak (neak)   2023-09-07 00:39:00
油烟如果没有抽掉,就还是在原来的地方,如果你烤面包觉得香,那么烤完肉的味道也是存在着。烤肉有多臭取决在酱汁,不加酱烤味道比较不重
作者: arsonlolita (XJ87)   2023-09-07 09:33:00
气炸一定有油烟 我都同时开抽风机
作者: EKman (攻略)   2023-09-07 10:32:00
我是用伊莱克斯32L的,觉得简单好用,建议一定要32L以上,铸铁锅可以直接当烤盘放进去烤土司很好吃,根本不用太贵的
作者: gagagaga (肥瓜)   2023-09-07 16:15:00
有肥肉就会有油烟,我家是“类”422白色,14L大概都是贴牌。Panasonic 蒸烤炉也好用,可是改版后的设计不是我的菜而且气炸烤箱使用率很高,烤鲑鱼 牛排 鸡腿 猪五花 松阪猪 面包…没有烤箱比没有电锅还烦恼
作者: roy025 (Roy)   2023-09-07 19:58:00
惠而浦的30公升旋风烤箱应该也可以喔 操作好上手 而且我用下来几乎没失败过
作者: aseaeel (Break me)   2023-09-07 20:21:00
油烟气炸锅跟烤箱都有吧
作者: smpian (God hate homophobian.)   2023-09-07 23:54:00
国际牌的很好操作 推一下
作者: b94703083 (0rz.tw/R9iEK)   2023-09-08 02:49:00
只要脂肪加热都会有油烟,无论大烤箱小烤箱气炸锅瓦斯炉都是一样的
作者: s93421110 (toro)   2023-09-08 21:04:00
我看你的肉类烤的比较多,面包只是想要偶尔烤一下吐司的那种,推给你选手外的one meter气炸烤箱,我通常都拿来烤土司和烤鸡胸肉而且外型全白很好看,托盘拉出来擦就很干净,好清,符合你的预算

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