[问题] 特福不沾锅这样是坏了吗? tomroy PTT批踢踢实业坊

[问题] 特福不沾锅这样是坏了吗?

楼主: tomroy (离题辉。) 2023-09-04 11:01:29

用了才不到一年锅子中间出现一块好像会沾黏的地方
拿来炒饭的时候黏了一块锅粑在中间
清洗的时候水泼上去的样子也看起来跟周围不太一样
用手摸倒是觉得好像没什么差别
因为看起来没有明显损伤不确定是油垢洗不起来还是真的涂层已经掉了
昨天用小苏打水加洗碗布洗完还是这样
https://imgur.com/ZKTxgjT.jpg
有人也遇过一样的问题吗？

作者: PsMonkey (痞子军团团长) 2023-09-04 11:28:00

油垢没有洗起来+1，我第二个锅子每次煮完立马热水洗目前撑过一年 XD

作者: sdiaa (桂纶镁) 2023-09-04 12:11:00

热水加洗碗精拿没有金刚砂的菜瓜布刷

作者: hito21 (come3哈密瓜) 2023-09-04 12:28:00

自己习惯大概都一年差不多我常煮都低温烹调...你可以油多些再撑一阵慢慢找锅洗还是蛮好洗的除了那块~下次你火力可以不要那们大延长寿命...油还是加适量...以上拿来当备用炒菜锅油炸锅也ok...

作者: shamanlin (点藏必须死) 2023-09-04 12:35:00

看起来像是油跟淀粉长时间烧结在上面了

作者: Agneta (阿妮塔) 2023-09-04 12:50:00

黏底后没洗干净

作者: mytoychiu (\(≧﹏≦)/) 2023-09-04 13:13:00

我也觉得是没洗干净的污渍我家锅子也有是在锅缘壁我自己用菜瓜布轻轻刷过也是刷不掉想说使用上没差就不管它了

作者: greenfetish (~绿色小精灵~) 2023-09-04 13:19:00

小苏打放整锅水煮滚看会不会起来

作者: Aizan (turning point) 2023-09-04 13:34:00

我也有同样的状况，我的超过一年后，发现中间比较会沾锅，就直接换锅。现在日本亚马逊特福锅（法国制）便宜，可以直接网购大约台币1500左右。

作者: shamanlin (点藏必须死) 2023-09-04 13:35:00

不需要换，这锅照样留下来，煮对不沾要求度没那么高的料理时可以使用易沾锅的东西(譬如裹浆肉丝)就用新的，炒青菜或炒虾等不太会沾的就用这个不沾效果变差的不沾锅用完最好要热水或洗洁精洗干净，不然一些油垢或淀粉层干在上面，下一次用就会继续沾，甚至越结越厚

作者: PsMonkey (痞子军团团长) 2023-09-04 17:01:00

“小苏打放整锅水煮滚看会不会起来”我有试过至少我家第一个锅子救不回来，柠檬酸我不想试 XD

作者: whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·) 2023-09-04 20:17:00

柠檬酸只会雪上加霜

作者: guanluvsquat (冠冠) 2023-09-05 18:18:00

考虑过碳酸钠试试？我气炸锅的油渍（已经会黏手那种）用那个洗效果挺不错的

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