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cookclub
[问题] 鲜奶开封发现上面结块
楼主:
darkkai
(darkkai)
2023-09-03 17:06:33
更新)
最后全联主管让我退款了,另外这家鲜奶是有均值化处理唷,他们官网有写,也感谢大家
的建议及意见:)
作者:
j6ru04jo3
(ㄆㄆ~)
2023-09-03 17:07:00
店员是对的
作者: lcy227
2023-09-03 17:45:00
正常阿,用前请稍微摇晃
作者:
jior
(大J)
2023-09-03 17:53:00
乳脂这么丰富,好想喝喝看
作者:
yoyo830917
2023-09-03 18:31:00
没买乳脂肪均值那台吧
作者:
skylights
(星月无情)
2023-09-03 19:42:00
温度太低,冰过头?
作者:
amoroe13
( OE )
2023-09-03 20:22:00
你挖起来抹开如果油油的就是脂肪没错
作者:
IanLi
(IanLi)
2023-09-03 20:39:00
均质不全而上浮结块吧,若是稀散状蛋白质凝块,就可能坏掉了。
作者:
Inory0216
(ER)
2023-09-03 22:02:00
应该是脂肪没错,但有均质过的鲜奶还析出,表示制程技术待改进
作者:
purine5566
(漂亮56)
2023-09-03 22:08:00
小农牛奶看来制程真的糟一些
作者:
greenfetish
(~绿色小精灵~)
2023-09-03 22:53:00
哪家牛奶这么肥 XD坏掉闻味道就知道了,酸味很明显
作者:
rinkai
(玉串)
2023-09-03 23:07:00
均质不好不好喝,不过可以自己做奶油
作者:
ryan0222
(也无风雨也无晴)
2023-09-04 00:19:00
每家都会结块,才能说这样叫正常别人不结块,就你结块,那就看人怎么解读了
作者:
smpian
(God hate homophobian.)
2023-09-04 00:36:00
这家到底有没有鲜乳标章?
作者:
Kukuxumusu
(Kukuxumusu)
2023-09-04 00:36:00
均值失败 牛奶坏掉气味不好说 通常含一口最准…
作者:
smpian
(God hate homophobian.)
2023-09-04 00:38:00
因为乳源不是同一处,鲜乳要经过高温杀菌、脂肪均质才能贩售
作者: Dragonz (Dragonz)
2023-09-04 00:56:00
设备问题吧,都买大厂还没有买过会结块的鲜乳
作者:
ducamao
(Macha)
2023-09-04 01:17:00
如果是乳脂的话我超爱== 一直很想喝这种没均质好乳脂又偏高的 很好喝
作者:
lin89710
(谷)
2023-09-04 03:40:00
看瓶子六甲吧 我还蛮常买的没遇过欸
作者:
chdc
( )
2023-09-04 08:59:00
是脂肪 但不正常啊
https://i.imgur.com/GKlYdWB.jpg
他们网站上流程有均质化
作者:
amoroe13
( OE )
2023-09-04 10:34:00
du大可以去买牧实,他们没有做均质
作者:
ga86041
(Vetiver)
2023-09-04 14:37:00
好酷 第一次知道有人会追求这种口感
作者:
gagagaga
(肥瓜)
2023-09-04 15:50:00
有喝过无均质鲜奶…大概也是这样QQ
作者: ayue1023 (阿悦)
2023-09-04 16:30:00
老公带刚榨的乳回来自己低温杀菌,冷藏后上层1/3会分离(我都拿来当鲜奶油用),原来是少了均质化
作者:
pinkbest
(熊宝贝)
2023-09-04 17:28:00
应该打电话跟厂商反应/询问
作者:
phsredbean
(红豆生南国)
2023-09-10 17:41:00
立刻想到北海道养老牛牛乳!
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