[问题] 有地方在卖牛的肥肉吗？ Omight PTT批踢踢实业坊

楼主: Omight (我来了) 2023-08-17 15:00:10

一直以来都以为自己喜欢吃牛排
但最近突然开悟
我不是喜欢整块牛排只是喜欢牛的肥肉而已
所以就有了只买牛的肥肉回来煎的念头
不过在网络上看了一下
好像找不太到有卖肥肉的店家
想请问大家
这个部位是只能到传统市场请老板帮忙进吗？
谢谢！

作者: fp737 (Never worry) 2023-08-17 15:04:00

小排和腹肉不够油吗

作者: Osakana373 (Minami) 2023-08-17 15:09:00

作者: Currywurst (Currywurst) 2023-08-17 15:11:00

可以买A5和牛

作者: Sacid (Sacid) 2023-08-17 15:13:00

生牛油、牛脂网络搜寻一堆有卖啊

作者: Osakana373 (Minami) 2023-08-17 15:13:00

可以切小块串起来用烤的，对岸蛮流行这种吃法

作者: pochidoggy66 (August) 2023-08-17 15:54:00

好市多的牛肋条超多油的啊，你切成骰子牛煎就可以了

作者: j6ru04jo3 (ㄆㄆ~) 2023-08-17 16:47:00

大陆，很流行烤牛油的吃法。这是，大陆，的流行。你可以用关键字搜寻到很多，视频

作者: bnm159357 (老狗) 2023-08-17 17:33:00

牛的肥肉要确定ㄟ....

作者: jior (大J) 2023-08-17 18:49:00

牛肋条肉，小排，牛前胸，还有生牛油，不过前胸是肥的地方完全是油，肉完全是瘦的，大陆烤牛油大部分就用前胸的油，如果要烤起来有点咬不烂又油香的我觉得牛条肉是不错的选择，油香肉多汁又带一点筋膜，蛮有口感又香的，随便煎烤就很好吃，生牛油是cp值高，一斤通常不用100，然后会带一点肉的边

作者: iammatrix 2023-08-17 19:37:00

台湾不知道有没有专门烤牛油的店舖很适合你https://youtu.be/MYHRO1rPuFw https://youtu.be/ejZ2cdc4KLs

作者: dark0101101 (月森) 2023-08-17 19:58:00

有些店家会让人直接免费索取欸

作者: Xuan0313 (Xuan) 2023-08-17 21:52:00

我好像懂你在说哪个部分，就是牛排有筋又有油的那里

作者: cckkyle (水树奈々) 2023-08-17 23:57:00

拉拉破有

作者: ChungLi5566 (中坜56哥) 2023-08-18 08:42:00

关键字生牛油但是肥瘦相间才是牛排好吃的秘密

作者: applewarm 2023-08-18 12:13:00

饿，看推文好香

作者: asdf70044 (A7) 2023-08-19 11:39:00

作者: afune12369 (无糖绿) 2023-08-20 22:03:00

牛油渣的概念

作者: fp737 (Never worry) 2023-08-22 13:03:00

牛油昨天看到一大包50元去年在南部量贩看到一大包10元的

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