最近才知道奇亚籽好像有抗发炎效果
想来试试看
但很奇怪
看网络大家都泡出很像山粉圆或布丁的效果
但我尝试过三次
分别是用一杯优酪乳 果汁或黑豆浆
加二匙奇亚籽
搅拌后放冰箱冷藏一晚
早上拿出来
都还是水水的
上面漂浮一层奇亚籽
都没有澎很多
只有微微薄薄一层黏膜
究竟我做错了什么
求正确料理技巧
谢谢大家！

有试过泡水吗

同是唇形花科的植物，种子泡水会形成一层膜

泡水

先泡水，等到变成山粉圆样子 滤水再放到你要喝的饮料里

可以用温热水

泡的液体不能有糖 碰到糖质奇亚籽就不会出胶了所以最理想的还是水

谢谢大家！泡水真的比较澎了!

原来如此！

原来泡水可以膨胀！学到了感谢