想请教有人本身厨房已经配置IH炉，同时又购买v牌电子铸铁锅的吗？
如果只是煮白饭，好像似乎…没有特别需要对吗
不晓得有没有人比较两者差异？
1.铸铁锅+IH炉
2.IH电子铸铁锅
平常除了用基本电子锅煮白饭，另外也会用m牌蒸炉蒸白饭，还蛮快的自己也觉得好吃
但这一两周一直看到新尺寸新品团购文，又有点被生火，想问看看…除了大家一直推崇的
米
饭功能，这种电子铸铁锅还有其他生火的理由吗…
谢谢
作者:
wseedw (无法反转的理由)
2023-08-16 08:36:00我是ih+铸铁锅+小v，但我没有电子锅小v主要是拿来煮饭和煮汤，可以少占一个炉口，我才能同时炒菜虽然ih也可以煮白饭，但就是会占用个十几分钟如果家里有90公分ih炉我可能就不会买小v
作者:
lifeful (来福佛)
2023-08-16 10:57:00先想有没有位置放
我觉得小v IH铸铁锅的优势应该是低温模式30-90度。平常煮白米还是喜欢用铸铁锅在炉上直火煮比较快，但煮炊饭就会用小v，锅子够大不用顾火，炖汤也是，可以去做别的事情，可以设定煮好后保温温度自己设定。
作者:
smpian (God hate homophobian.)
2023-08-16 13:33:00铸铁锅那么重，到底哪里好用，如果厨房是女性在使用，更不适合，都不怕扭伤手腕的。除了煮锅物蓄热效果佳，其他煎炒要甩锅也不适合。这种适合大火力快速炉的锅子，真的不适合一般厨房
我女性+使用一般厨房觉得铸铁锅很棒啊。煎炒视料理多半用铁锅或不沾锅煎完肉排以后继续做酱汁那种也很适合用铸铁锅
作者:
smpian (God hate homophobian.)
2023-08-16 15:52:00煎牛排、做酱汁一般铁锅、不锈钢锅也办得到，要拿出铸铁锅不嫌重吗
作者:
wseedw (无法反转的理由)
2023-08-16 16:50:00铸铁锅又不是给你甩锅的......不锈钢大炒锅也没几个人能别人喜欢用什么锅也不行喔@@
铸铁锅超好用啊，平底锅跟汤锅我都有铸铁的，都是爱用好锅煮得好吃锅子又美就算是轻的小炒锅我一样不能甩锅，而且何必要甩锅？
作者:
smpian (God hate homophobian.)
2023-08-16 17:42:00就一堆业配而已，什么铸铁锅好用的
作者: annapig (安娜猪仔) 2023-08-17 00:40:00
没有铸铁锅，但用一般锅炒菜我也不会甩锅啊也是被新出的mini V 烧到了
好了啦 不沾锅也有人要吵 铸铁锅也有人要吵 平常生活是多不如意要来网络管别人家厨房的事纾解压力
作者:
yourei (零叶)
2023-08-23 13:37:00最近刚买 能精准控温控时很方便 炖菜不占炉
作者:
EKman (攻略)
2023-08-23 23:12:00想买就买阿，但我是觉得IH炉+铸铁锅就很够了不用什么都混在一起
作者:
AS2000 (Sid)
2023-08-27 00:11:00我家是铸铁锅+快速炉室外炒，快速又好吃！