[问题] 蒸不滴水,有烤(、炸)功能的炉具

楼主: Penny4321   2023-03-26 21:26:50
目前都用电锅蒸吐司馒头
但水常常滴到食物上,觉得很麻烦
现在各种炉太多,也不知道实际效果
想请问
1.有蒸东西不会滴水的炉子吗?
或是类似蒸的效果也可以
2.如果有的话
有蒸+烤甚至再+炸功能的炉具吗?
目前只知道蒸烤炉
但蒸不知道会不会滴水
而且炸的效果好像不好?
作者: apnaapna (静)   2023-03-26 21:36:00
水波炉是我能想到最多功能的了XD
楼主: Penny4321   2023-03-26 21:42:00
太多功能也用不到,最多就这三种,然后不会滴水就好
作者: smpian (God hate homophobian.)   2023-03-26 21:51:00
馒头这种已煮熟的食物,水微波加热就好
楼主: Penny4321   2023-03-26 21:55:00
水微波也有炸、烤功能吗?蒸烤炉的蒸功能不符合我需求吗?
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2023-03-26 22:17:00
气炸锅 垫铁架下面放一些些水就有可以蒸的功能但很阳春~气炸锅 本身就是旋风烤箱 ...喷油罐可以达到气炸少油~气炸锅2-3分钟 不加水就可让吐司有烤土司的效果~建议蒸东西还是电锅用铁架跟料理纸去垫...(它还是相对方便气炸锅蒸东西还是不要轻易尝试...太阳春了也怕安全疑虑XD但吐司跟小馒头 应该没问题 滤油锅哪层 20-30cc的水温度跟时间自己try...
作者: p089206 (洋葱)   2023-03-27 02:39:00
蒸烤炉,可以调湿度
作者: tinybunny (潜水艇)   2023-03-27 07:19:00
跟锅盖设计有关,常用来蒸的锅好像没滴水问题用炒锅和小汤锅蒸
作者: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2023-03-27 10:26:00
作者: milkcake (光良的星星)   2023-03-27 11:38:00
插根筷子,电锅不要全盖
作者: huiminyu (光阴的故事)   2023-03-27 12:48:00
在看有蒸+气炸的烤箱,一直敢马上买
作者: small0730 (阿咏)   2023-03-27 12:59:00
水波炉,但它炸的功能不强
作者: hopefulccc (blue123)   2023-03-27 22:01:00
可以去全联买烘焙纸,我爱吃蒸面包,电锅内锅加封烘焙纸,没水滴下来,烘焙纸跟保鲜膜很像,全联摆一起
作者: naini (断翼天使)   2023-03-28 09:51:00
请问就是把烘焙纸盖在面包或者馒头上再蒸吗?? :)
作者: hopefulccc (blue123)   2023-03-28 11:59:00
蒸面包内锅底会铺一层,内锅口会封两层,就算是超商面包,也松软如刚出炉面包简单说,我把烘焙纸当锅盖用,例如蒸蛋时,锅口包覆,表面就很平滑
作者: lvnps (啧~~)   2023-03-28 13:21:00
新款阿拉丁吧?!
作者: brendal (mm)   2023-03-29 12:51:00
有看过把锅盖用布包起来的,不知道防滴效果如何
作者: joyce66789 (拉拉)   2023-03-30 00:16:00
我用的蒸烤炉气炸也很好用。要看厂牌吧!便宜也好用

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