目前都用电锅蒸吐司馒头
但水常常滴到食物上,觉得很麻烦
现在各种炉太多,也不知道实际效果
想请问
1.有蒸东西不会滴水的炉子吗?
或是类似蒸的效果也可以
2.如果有的话
有蒸+烤甚至再+炸功能的炉具吗?
目前只知道蒸烤炉
但蒸不知道会不会滴水
而且炸的效果好像不好?
作者:
smpian (God hate homophobian.)
2023-03-26 21:51:00馒头这种已煮熟的食物,水微波加热就好
水微波也有炸、烤功能吗?蒸烤炉的蒸功能不符合我需求吗?
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2023-03-26 22:17:00气炸锅 垫铁架下面放一些些水就有可以蒸的功能但很阳春~气炸锅 本身就是旋风烤箱 ...喷油罐可以达到气炸少油~气炸锅2-3分钟 不加水就可让吐司有烤土司的效果~建议蒸东西还是电锅用铁架跟料理纸去垫...(它还是相对方便气炸锅蒸东西还是不要轻易尝试...太阳春了也怕安全疑虑XD但吐司跟小馒头 应该没问题 滤油锅哪层 20-30cc的水温度跟时间自己try...
作者:
p089206 (洋葱)
2023-03-27 02:39:00蒸烤炉,可以调湿度
跟锅盖设计有关,常用来蒸的锅好像没滴水问题用炒锅和小汤锅蒸
作者:
loser1 (拍嘎爪得白酱)
2023-03-27 10:26:00布
作者:
milkcake (光良的星星)
2023-03-27 11:38:00插根筷子,电锅不要全盖
作者:
huiminyu (光阴的故事)
2023-03-27 12:48:00在看有蒸+气炸的烤箱,一直敢马上买
可以去全联买烘焙纸,我爱吃蒸面包,电锅内锅加封烘焙纸,没水滴下来,烘焙纸跟保鲜膜很像,全联摆一起
作者:
naini (断翼天使)
2023-03-28 09:51:00请问就是把烘焙纸盖在面包或者馒头上再蒸吗?? :)
蒸面包内锅底会铺一层,内锅口会封两层,就算是超商面包,也松软如刚出炉面包简单说,我把烘焙纸当锅盖用,例如蒸蛋时,锅口包覆,表面就很平滑
作者:
lvnps (啧~~)
2023-03-28 13:21:00新款阿拉丁吧?!
作者:
brendal (mm)
2023-03-29 12:51:00有看过把锅盖用布包起来的,不知道防滴效果如何
作者: joyce66789 (拉拉) 2023-03-30 00:16:00
我用的蒸烤炉气炸也很好用。要看厂牌吧!便宜也好用