[闲聊] 高丽菜达人请进

楼主: pinkbest (熊宝贝)   2023-03-26 11:41:39
想问一下
(1)大白菜外观跟高丽菜很类似
不过滋味以及价钱又是如何呢
如果也是大白菜简易水煮来吃
会有什么不合口味的问题吗
(2)高丽菜底部梗黑黑的
是不新鲜或是怎么样吗
然后爬文看到
有人说高丽菜洗好要泡水半小时左右
让它吸收多一点水份会更好吃
真的吗
我都是剥片冲洗两下就下锅
(3)有机菠菜
整把菜完全没有泥土
这种菜有什么特色吗??
作者: EveYuChen (花魁草)   2023-03-26 12:55:00
大白菜外观跟高丽菜很相似……?是不是牌子放错了啊口味问题没人能通灵,自己试试看才知道
作者: Lovhamburger (Hamburger)   2023-03-26 13:09:00
第一个问题,从来没吃过高丽菜和白菜吗?
作者: ocis (愈活愈慢)   2023-03-26 13:37:00
白白的都是叶子
作者: klgfan (炸鸡学院迷)   2023-03-26 14:02:00
我觉得有机波菜煮了很快就软
作者: lifeful (来福佛)   2023-03-26 14:10:00
1.自己试吃 2.自己试吃 3.自己试吃
作者: princekid ( 喔喔喔~~)   2023-03-26 14:16:00
推6楼
作者: PsMonkey (痞子军团团长)   2023-03-26 14:17:00
大白菜跟高丽菜很像?那空心菜跟波菜不就同文同种...
作者: dt0312 (在蔚蓝之中翱翔)   2023-03-26 14:25:00
大白菜跟高丽菜哪里很像
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2023-03-26 14:29:00
3.草酸高 夏天还是少吃...对男生来说容易结石...2.一般白净正比黄干新鲜 至于黑黑的没洗干净或寒害发霉等~1.不易入味所以都煮到烂吸汤汁 像白菜卤那样...2.看底部"圆圆的头" 白净 黄干 相对新鲜程度 (个人的方法)
作者: TETS (TETS)   2023-03-26 15:15:00
不可能没吃过大白菜吧? 例如:包心白菜: 白菜卤(传统的台式办桌菜)山东白菜: 酸白菜火锅、韩式泡菜
作者: shamanlin (点藏必须死)   2023-03-26 15:37:00
看到大白菜跟高丽菜类还问滋味就end了
作者: Agneta (阿妮塔)   2023-03-26 15:56:00
专门发这种厚问
作者: ronale (挑战是无限 人生是永远)   2023-03-26 16:00:00
大白菜跟高丽菜很像??
作者: luche (luche)   2023-03-26 16:24:00
随便挑我基本会选根部较白净 外叶还在 尖头点有点峥嵘的感觉 再来是选重的 缺钱时可以拿轻一点的买水果我也特别会去观察包装内蒂头整体情况 是否有分批混装
作者: smpian (God hate homophobian.)   2023-03-26 16:27:00
都是十字花科的,不用分这么细喇
作者: g9xuggf (fdsf)   2023-03-26 16:27:00
高丽菜跟白菜真的一点都不像 ...看眼科吧...
作者: luche (luche)   2023-03-26 16:27:00
再要挑品种 会想拿雪翠 只是这样拿容易破百二
作者: smpian (God hate homophobian.)   2023-03-26 16:28:00
每种菜都有最适合的料理方式,多买不同的蔬菜,学不同的煮法
作者: luche (luche)   2023-03-26 16:39:00
结球白菜才勉强有的像
作者: winered (爱到牲畜无怨尤)   2023-03-26 17:26:00
一颗10块就自己随便煮煮试试又不心疼 吃了就知道差别啦(看错 原来10块的是油菜)不过白菜和高丽菜都可以炒培根 随便炒炒都好吃
作者: luche (luche)   2023-03-26 19:24:00
最近一般的高丽菜是很便宜
作者: imwings32 (阿翅)   2023-03-26 20:33:00
根本就不像,问题有够瞎
作者: phang16 (pan)   2023-03-26 20:33:00
我是能体会大白菜跟高丽菜都是包菜,可能有那么一点点点点点儿像XD
作者: jhengME (花身鸡在哪里)   2023-03-26 20:37:00
白饭跟糯米? 白糖跟盐?? 鸡蛋跟奇异果???
作者: IanLi (IanLi)   2023-03-26 21:15:00
大家人真好,这ID很老但都问些...
作者: qtduck ( )   2023-03-26 22:03:00
你有没有觉得好多菜都绿色叶子超级像
作者: q11010 (耳朵)   2023-03-26 22:48:00
你说莴苣家族认不出来就算了 高丽菜跟大白菜...
作者: kanchan (为了得不到的那些)   2023-03-26 23:04:00
又是你
作者: mukey   2023-03-27 06:28:00
这个id说话很奇怪
作者: tinybunny (潜水艇)   2023-03-27 08:12:00
1吃不出来吗?3水耕或连续晴天才会无泥不然就是稍微冲洗过
作者: tozz (tozz)   2023-03-27 12:32:00
大白菜跟高丽菜很像?你手机不能上网?

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