楼主:
klgfan (炸鸡学院迷)
2023-03-25 12:44:45https://i.imgur.com/sHGtvBE.jpg
昨天买的,这好像是冬天才有的菜
虽然有问老板但回到家就忘记
这样$50 买完才看到其他摊有去好皮的
请问这梗不削皮可以吃吗?
试着跟羊肉一起炒,口感吃起来像芦笋
花的部分也不错吃
https://i.imgur.com/jz80jia.jpg
作者:
huiminyu (光阴的故事)
2023-03-25 12:51:00青花笋
作者:
mmww71 (当)
2023-03-25 12:57:00菜笋~很好吃!
作者: l23456789O (优良碱民) 2023-03-25 13:25:00
芥兰菜花
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2023-03-25 13:31:00油菜...
楼主:
klgfan (炸鸡学院迷)
2023-03-25 13:37:00不是芥兰跟油菜 这两个我吃过发现了 是芥兰菜花
就芥兰花,把粗的部分切掉一小段,剩下随意,不一定要去皮
楼主:
klgfan (炸鸡学院迷)
2023-03-25 13:44:00我也觉得应该可以不用去皮 第一次吃
作者:
chdc ( )
2023-03-25 14:18:00就放到开花 还有白花的 放到这时候通常比较老 就会想剥皮
作者:
ineda (天生超级白)
2023-03-25 15:01:00我都只有把尾端切掉不削皮,不过这个花里蛮常有虫的
作者:
IanLi (IanLi)
2023-03-25 19:01:00这芥蓝菜花,嫩的很好吃,能快炒、汆烫或做卤菜。
作者:
dslite (呼呼)
2023-03-25 20:38:00菜市场才买的到
作者:
ommmmmb (毛虫小尾巴)
2023-03-25 21:39:00芥蓝菜花,跟油菜花很像但是不一样
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2023-03-25 23:02:00芥兰菜花~吃起来像油菜也像青花笋~下面硬梗可以削掉一些皮~跟肉片炒起来很搭配
作者:
kidtel (chu*小宝贝*)
2023-03-25 23:07:00作者:
cthjk (星星堆满天..)
2023-03-26 01:01:00我会削皮,尤其是粗艮的部分,清炒加点辣跟米酒就很好吃!
作者: as4723903 (棉花糖) 2023-03-26 03:47:00
原来会有虫吗!我都没仔细看
作者:
diabolica (æ‰“å›žå¤§å¸«å†æ”¹ID)
2023-03-26 08:14:00原来不是油菜
作者:
kaihon (遇心与诚)
2023-03-26 13:00:00作者:
pppeko (狂贺~松山16连霸HBL冠军)
2023-03-26 13:34:00青花笋或芥兰菜都好好吃 炒肉 起锅前呛一点酒赞赞
楼主:
klgfan (炸鸡学院迷)
2023-03-26 14:03:00今天市场新发现 有去好粗皮的跟没去的价钱一样
作者:
Agneta (阿妮塔)
2023-03-26 15:58:00比油菜花好吃~~
作者: camapleaf 2023-03-27 00:11:00
图片蛮有趣的
作者: anson3 2023-03-27 12:57:00
芥蓝芽(芥蓝花),尾端要去皮,一年四季都有,冬天才有的是芥菜,菜心类,青花笋也不错,一样尾端去皮,不去皮总有一天会吃到老的,去一下好吃多了
作者:
vimeo (琬君 是你 o'_'o)
2023-03-27 21:13:00这好吃
作者:
Yabpi (压比)
2023-03-28 15:35:00青花笋
作者:
skyajoan (FeShawn)
2023-03-30 14:54:00山上餐厅很多有
作者: stellardc (stay) 2023-04-05 00:17:00
芥兰花超好吃~尾端太硬的可以削掉一点,但梗才是精华