想问一下有没有推荐的冰箱冷藏常备菜？
要能快速制作大量、好吃，且最好能放一个礼拜以上 (最少要能放3~4天)。
要吃的时候从冰箱取出即可食用 (或是可用微波加热)。
且是成本不高、食材取得容易，可以天天食用的菜。
韩国的话，就 kimchi。
日本的话，像溏心蛋。
台湾的话，像黄金泡菜 (喜欢)、台式泡菜 (不喜欢)。
除了以上，还有没有什么值得推荐的冷藏常备菜？
之前看詹姆士有用莎莎酱来做炒饭，感觉莎莎酱也是可以做大量放冰箱。

爬文过了吗

糖心蛋不是日本料理吧 也不适合放三四天

黄金泡菜算便宜吗……？

我冰箱里永远冰著几盒玉子烧、卤豆干油豆腐、红萝卜小黄瓜还有一罐自制九层塔青酱，都耐放不变味油封小番茄、油封菇类也不错就是成本太高了偶尔才做

醃萝卜或小黄瓜最方便

凉拌跟醃系列的随便都上百种黄金泡菜算便宜了，那醃小黄瓜与其变种更便宜

生的番茄，黄瓜，直接生吃。

青酱可以直接拌面条、煮汤免汤头、炒意大利面、烤吐司鲁类要能乾式保存的才能随时吃至少保存4天没问题玉子烧我都一次煎24颗蛋装满3盒乐扣...其实保存这种事很看卫生习惯，降温手法

香蕉...黄瓜，蕃茄

建议..冷冻微波,肉燥必备

溏心蛋换酱汁不就醉鸡蛋？

问就是三色豆

微波炉白饭鸡蛋生菜沙拉

我们家没有常备菜～不喜欢凉菜也不会想每天吃～吃过一次隔餐就不想吃大概只有可加热的肉燥还可以

醃萝卜小黄瓜，你自己不爱不代表别人不爱。谁知道你喜欢什么与其发这种大家文，还不如看你自己喜欢吃什么找食谱做就是了

常备菜的书跟网络分享很多吧，直接估狗就好网友怎么知道你认为好吃不好吃的是什么

推yaki 你的态度好差

态度真的不好，可以到google搜寻常备菜有很多食谱，可以自己挑喜欢吃的来做

皮蛋豆腐？ 切了就能吃

醃黄瓜醃萝卜明明就很好吃

推yaki 原po态度让人不太舒服

YouTube其实很多常备菜教学

各种罐头 酱菜 酱油喇仔 豆干丝 毛豆 之类 ~这类都比较像小菜...而且要注意保鲜期限比较好...

到底是来问问题还是来找人辩论的啊？所有推文你都要顶回去的样子

常备菜范围很广，有醃菜(小黄瓜萝卜泡菜)、煮熟吃的时候再加热(马铃薯炖肉卤牛腱)，也有预处理要吃时再加热(西京鸡肉、盐葱猪肉)，网络上一抓就一大把，别人会分享的也是他们觉得有用会做的要节约的话就是买当季盛产最便宜

雪里红炒绞肉，吵完要吃微波就好红白酱也是都炒一大堆冰冷冻，要吃加热就好

中式的就盐炒花生、炒酸菜、辣萝卜干、肉燥、豆枝、豆枣

卤味 凉拌小黄瓜

毛豆

原PO要的东西很可能是空集合我感觉是又要像刚起锅热腾腾的料理一样好吃但又要可以先准备好放冰箱拿出来就能吃的

人家给建议，不是让您点评的，这不是讨论的态度大家人真好

溏心蛋现在成本偏高哦XD

大家人真好☺

推文的人到底欠你什么？

态度好差

而且不回我Q.Q

大家人真好

搜寻常备菜 食谱多得不得了 如果你有明确且相对客观的需求（例如在某国、不吃哪些香辛料）再来求推荐菜色比较有意义板友推荐自己喜欢的却得你一句“要找好吃的” 没有板友知道你的主观喜好

日韩比较有冷藏常备菜习惯吧 中式大多喜欢热炒炖煮 感觉过去家里冰箱里最常最多的是阿嬷的卤肉 不过现在小家庭可能也不习惯一锅肉吃好几天

凉拌小黄瓜

谁知道妳喜欢什么啊，当伸手牌态度还这么高！有时间发文不如去找对妳有用的食谱。

不是你们常态有放在冰箱的东西，他可是不要的喔醃系列、凉拌系列跟小黄瓜不好吃，请不要提供

跟没读书的老人一样 以为冰箱内放著不会坏耶

醃黄瓜 醃萝卜 泰式青木瓜丝

甘丝（个人喜好）有够好吃、皮蛋豆腐、黑胡椒毛豆、鸡胸肉

醃萝卜、凉拌小黄瓜、凉拌龙须菜

推皮蛋豆腐 小黄瓜 泡菜

冷的卤味系列 卤蛋豆乾花干海带猪腱牛腱鸡翅 卤肉燥葱肉味噌 凉拌洋葱鲔鱼 马铃薯沙拉 或是煮一大锅的咖喱 马铃薯炖肉 红酒炖牛肉 搭配冷冻白饭