现在网络购物很方便，799冷冻送到全家。所以想在网络上买一些虾饼回来自己炸。
问题是，现在家里用油是橄榄油贵贵的。
在炸的东西不多情况下，如果要降底油炸的成本，我想到的是
1. 小锅，够可以把炸物完整浸泡就可以了
2. 油可以让炸物一半浸泡
3. 用比较便宜的油 (有推荐的吗？)
上面三点那一些比较适用qq
谢谢指导

三项全都用 用小锅+半煎炸 油可以选便宜点的但终究是自己要吃 适不适合油炸 健不健康 还是要顾

虾饼感觉可以用烤的或微波的或气炸锅

借原文问：炸完的废油 大家怎么处理呢？（新手诚挚发问）

方法2用平底锅半煎炸，不然就买气炸锅

用铝箔纸折只比虾饼大一点点点的形状放平底锅里炸类似皿状的，就可以省不少油

认真说 你买个气炸锅就解决了

烤箱或气炸锅比较方便

最近很夯的气炸锅…

请用比较便宜的油，橄榄油不适合炸食物

橄榄油发烟点普遍<200°C拜托不要拿来炸…买预炸过的冷冻食品回来气炸是最干净省事的光考虑废油处理 喷在炉台跟墙壁的油 跟清洗油锅 你应该就不会想在家炸东西了

扁平的食材半煎炸就好了

便宜气炸锅最方便...买几次油的钱就够本...

气炸锅推推

废油可以装瓶交给资源回收车

楼上+1，废油我也都是交给资源回收车，很方便

气炸锅

冷冻已经处理好的气炸锅最方便

便宜油小锅炸 最后用大创那种吸油棉吸废油丢掉

烤箱烤出来还是跟下锅炸有差别，多点油用煎还比较接近我的结论是：要吃炸的出门吃 XDDDD [被殴飞]

改用便宜耐高温的油来炸，例如：芥花油用便宜的油，同时使用1+2的方式，让食物呈现半煎炸的状态。虽然目前有低价气炸锅，但机体清洁不易，而且也要考虑自家是否有放置气炸锅的空间

也想借问一下如果是自制的炸猪排也可以用气炸锅用嘛？因为一直也想自己做作看但也不想用那么多油

气炸炸猪排的配方请参考烤箱炸猪排的配方...如果是买现成的冷冻炸猪排想要口感好请喷或沾一层油...想要低热量可以直接气炸通常还能逼出一些油...但会比较干...催眠自己说这就是健康低脂就过惹...除了喷一层油以外也有人是喷一层水也一样会有酥脆的效果

买别的油，要炸东西怎么会用橄榄油？

平底锅 半煎炸 芥花油或直接上气炸锅

如果是冷冻半成品刷点油去烤与气炸

油瓶要透明，不然很大机率不收

用煎炸的，不会那么油也比较省油，不然就是气炸吧

便宜的油就可以了 机车行有收废油

可以参考看看https://youtu.be/NmeEA_6l6Ps

也可买废油处理药剂 日本蛮常用的

直接找一家咸酥鸡买 选我正姐

自己炸东西油真的很麻烦

气炸锅，你会回不去

我会炸完先把渣渣捞出 等凉了再用滤纸过滤 滤完油还清的大概炸个三次左右油颜色变深就用报纸或卫生纸去吸再丢掉