欸不是 我开头就表明了我喜欢吃羶味重的羊肉
为什么会一直有人推给我没羶味的羊
————————-
我非常爱吃羊肉 而且羶味越重越爱 没羶味还会觉得难吃的那种人
但无论是在身边或网络都看过好几个表示自己爱吃羊肉但不敢吃有羶味的羊肉的人士
而且买羊肉自己尝试DIY料理 煮完后才发现羶味太重自己吃不下去的例子也不算少
我一开始非常纳闷 因为对我而言羊肉的重点特色就是那股羶味 如果不喜欢那味道的话 吃
羊肉的意义何在 吃猪跟牛不就好了吗
但后来仔细思考后我想到一个可能性
有没有可能他们喜欢的其实不是羊肉本身 而是那些典型羊肉料理的调理方式与口味?
例如羊肉炉熬的高汤 烤羊肉炒羊肉的调味香料等等
如果这个假设属实 那么是否可以一样使用上述羊肉料理的食谱 但把羊肉换成猪或牛
就可以避免羶味太重吃不下去的问题了?