楼主:
loool (从这岛到那岛)
2022-07-26 16:30:46在国外想招待亲友吃饭团,之前做过一次觉得捏的过程很难操作,要一次捏5-6人份耗时
耗力。
突发奇想,如果弄成像散寿司那样呢?糯米饭铺底、料都摆上面?有人这样试过吗?有什
么缺点风险我该考虑的?
作者: FuzzyBrain (没想到) 2022-07-26 17:01:00
不如让大家捏自己要吃的饭团,还可以控制大小
作者:
zolimo (左利)
2022-07-26 17:10:00还可以用抹布套塑胶袋,料摆出来让大家边玩边包边吃,爱吃什么包什么
作者:
lifeful (来福佛)
2022-07-26 17:13:00海苔铺底 一层米饭 中间放料 上面再一层米饭 包起来
作者: l23456789O (优良碱民) 2022-07-26 17:24:00
台南米糕:
作者:
jior (大J)
2022-07-26 17:56:00那干脆豆浆店买一买算了
作者:
jfw616 (jj)
2022-07-26 17:58:00不如就料,大家自己拿饭,夹料配着吃就合菜那样
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2022-07-26 22:30:00那不就米糕
那就饭团派对如何?料摆开自己挑着捏 摆美一点还可以打卡 不捏就不是饭团了啦!
作者:
G773 (G773)
2022-07-26 23:36:00团? 这样不就是大型糯米盖饭?
作者:
iamair (Antoinette)
2022-07-27 00:45:00白饭上面放卤肉
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2022-07-27 03:06:00懒得动手,不如就带去外面吃饭。随便找家IKEA,客人开心无需吃东方食物受惊。你也乐得轻松。岂不皆大欢喜。懒得作饭团,又想招待别人吃饭团,这种冲突心态,实在让人很难理解?
作者:
mema (fireinsidetheman)
2022-07-27 10:47:00我都饭放到碗里不捏,让客人颊喜欢的菜放在上面,参考看看
作者:
TETS (TETS)
2022-07-27 11:41:00米饭捏成团状 才叫 饭团,不捏只能叫 盖饭 吧? 盖糯米饭?糯米饭 跟 散寿司(醋饭) 不一样.
作者:
a3485575 (奇异果牛奶)
2022-07-27 12:05:00就是米糕
推文有比较凶吗...还有说去豆浆店的是没看到别人在国外吗...打错,是“必要” 呜呜
作者: l23456789O (优良碱民) 2022-07-27 13:07:00
作者: lessonone (Zaki) 2022-07-27 13:43:00
油条肉松酸菜盖饭~~~~
作者:
ineda (天生超级白)
2022-07-27 14:31:00准备几个三角模具给大家自己下料再压合成型
作者:
hips (hips)
2022-07-27 15:14:00六个还好吧,饭团摊贩一天要捏一百个以上。
作者:
kyfish (fish)
2022-07-27 15:36:00备料才是最麻烦的 包的过程很快 不过我猜他是想试试能不能弄成春卷派对水饺派对那种让客人玩的吧
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2022-07-27 15:38:00我饭团都不用糯米饭 改用蒸过的面饼跟控肉加花生粉提味
作者:
jhengME (花身鸡在哪里)
2022-07-27 21:45:00我想看瑞典肉丸米糕