https://i.imgur.com/pQlsJWc.jpg
Costco的清肋排我常买，是短的但确实好吃(好像叫Baby Back Ribs)，不过还是想买大块长条未切那种看起来比较大气
例如这种餐厅会有的
https://i.imgur.com/NlLhllr.png
https://i.imgur.com/QlYoDe4.png
请问这种的哪里买的到呢? 虾皮有看过有长条未切，但大部分都是他们醃制好煮熟买
回来加热就好，但那种我不是很爱，喜欢自己调味烹煮。
大润发那些但大部分都没看到这种，市场也都没有。

家乐福

拿图去跟肉摊订

市场猪肉摊有卖啊

那可能我这边的都没有吧

直接肉摊订，或是凌晨早上去一些大型批发市场买，他们凌晨就在杀猪肉了

大润发应该可以直接按铃请肉品分切人员准备不切的

市场用订的 这个是五花掀下来的 有些厂不做这个 就没有货大润发可能也没有整片的 这个不是用刀切 是锯台锯的(长条)

市场有看过

在传统市场看过，但要早点去。

市场卖的五花肉一部分(下层)就是猪肋排的部位，只是拔掉了骨头。所以猪肋排与五花肉两者是互斥的cut 。加上台湾人买五花肉较多，所以传统市场的肉摊几乎没卖这种美式的肋排

我们这菜市场有 叫小排 价格各家差异蛮大的

我都直接跟网商店家订购需要的尺寸https://i.imgur.com/oCevQQG.jpg

大概一大早就被餐厅类买家抢走了吧..很难抢

照片拿着直接跟肉摊老板订啊

我在家乐福看过 不然就市场请猪贩帮忙留

这种都是预定货色

去肉摊订就有了

究好猪有腩排但没有很长，煮炖是蛮够用的。主妇联盟有肋排而且长度相当好，品质亦佳。我常买来煮裴伟社长的原味排骨汤食谱。不烫直接用也可以，烫过会更清甜。煮好的排骨捞起来另外盛盘配饭很方便，给牙口不好的老人家吃也可以

原来跟五花肉同个部位，难怪肋排那么油

如果喜欢烤 Baby back ribs 可以考虑购买 Spare Ribs，通常美国超市会价格便宜一半，多烤一个小时

大润发有图二那种类型的，或许可以问问看现场有没有还没切的货。

呵，怎么会有人可爱到以为大润发肉品部是用刀来分切呀XD

爱买，趁工作人员在切的时侯买整条的

大卖场应该都有 只不过要主动问

买现成的很难买，但先跟肉摊预订便可以帮你准备

可是没有大润发了

叫菜市场的肉摊帮你留就好了

欸，我家附近的猪肉摊有看过吊著整片长长在摊位上的

菜市场给照片订就可以了.若没熟悉的摊,主动给大订金肋排本身很常见,所以基本一定订到的https://imgur.com/dP6JOPG你要的部份,台湾应该叫原块肌里小排?

猪肉摊都有啦，只是平常人不会买一大扇，所以都先分切好而已，跟摊主讲一下留一份不要切就好

菜市场肉摊可以订

家乐福有在卖 450~600 元 一包两片

菜市场肉摊很多呀～

传统市场的肉摊会卖