想请教大家:
这两天上网买了一瓶黑橄榄，葡萄牙生产的:
https://imgur.com/a/bPiPwjB
去籽的切片玻璃瓶装罐头
想用来加在沙拉里跟炒意大利面里面
请问这种黑橄榄罐头加到生菜沙拉里或是炒在面里，是可以开罐直接吃的吗?
需不需要先清洗过或是再作什么处理呢?
因为怕会太酸或太苦，没有自己在家使用过黑橄榄罐头。
标示上没有写
所以麻烦版友们帮忙解惑~~
感激不尽..

可以直接吃，我会再切小拌进意大利面里

一开始会有太咸的问题建议先放少量再酌量增加...

直接吃，煮完意大利面酱再丢进去混著吃

可以拌沙拉 加油渍鳀鱼打成沙拉酱炒意大利面可以加

直接吃配酒或拌面和沙拉很提味但是要小量，不然很快就觉得涩了

前阵子买了一罐希腊式橄榄乾乾的超咸，还在想说该怎么办

也可以切片放披萨

都可以 沙拉的话油醋酱比较适合 或是跟番茄 小黄瓜优格做成希腊沙拉。熟食的话清炒或肉酱也都可以。其实蛮万用的 家中常备

可以直接吃 可以跟水果等加进沙拉做开胃菜 有更多层次的味道

切一切直接炒面加 你就当酱瓜用酱瓜能直接吃 这个当然也可以橄榄很咸正常的 就是和酱瓜一样概念的使用方式

这类醃渍品加下去风味就都出来了

番茄意大利面可以加

我试过用黑橄榄卤排骨这个不是哪一国的料理但是汤头鲜甜家人都很爱这道汤...更正是炖排骨...简单的黑橄榄和排骨和一些大蒜就够了...

潜艇堡 买超商的生菜沙拉 加鲔鱼罐头和美乃滋

楼上说当酱瓜用正解! 酱瓜或豆豉的概念，很咸就切碎咸香咸香的不要一口吃到太多就会觉得耐人寻味有意思

感谢大家的回答喔，都作笔记了

猎人炖鸡里必放！！

直接吃 这跟面包类的东西很搭

推文有增长知识给推

我不行 超不喜欢黑橄榄味道