[问题] 冷冻贡丸放冷藏三四天才吃

楼主: caprigemi (小树)   2022-04-30 00:44:14
大约三四天前,我将冷冻库的贡丸放到冷藏退冰,打算隔天煮汤用掉
结果放到忘记,今天中午才拿出来闻了一下,没啥味道
所以我就干脆切片煎一煎吃掉了,结果晚上大约9-10点左右开始肚子痛
但是又没有其他肠胃道症状(没有腹泻、没有吐、也没有想吐)
能否请教大家贡丸是不是不能这样冷藏好几天???
(我以前没遇过,都是冷冻拿出来直接丢到汤里煮,这次是真的忘了)
我肠胃到现在都还在绞痛,会冒冷汗那种,也动不了。
感谢愿意回答的大家!谢谢
※ 编辑: caprigemi (118.166.49.184 台湾), 04/30/2022 00:45:46
作者: ArSwell ( )   2022-04-30 00:51:00
症状听起来很像我去年的情形 医生判断我是前一晚吃了冷冻库拿出来加热的肉粽 当时冻了四五个月 肉里面的细菌产生毒性,而引起食物中毒。sorry我不知道你问题的答案,但那真的蛮痛的。其实那次去看医生之前,也痛过另一次,情形一样,但我想常看的医生那天要晚上才有排诊,所以我一直忍着,忍到后来受不了,突然想到在某本书里看过的观念,大致上是说不要do 而要be,也就是你希望怎样 你只要相信你已经是了于是我以痛到极限 忍无可忍的情绪 在内心用洪荒之力呐喊“我~的~胃~不~痛~了~!!!”结果当下有了神奇的效果(后面这段已经脱离本版主题,本来没有要写,但觉得你现在应该痛到很难受,现在又是半夜难以就医,所以还是写了)
作者: rinkai (玉串)   2022-04-30 01:21:00
全联的肉多半放冷藏超过三天就有股味道,所以...
楼主: caprigemi (小树)   2022-04-30 01:33:00
谢谢两位版友半夜帮忙给建议!然后A大也太可爱
作者: longsre (Longsre)   2022-04-30 07:43:00
所以你就直接从冷冻库拿出来用,为何要多此一举退冰
作者: nekobaby (妮可)   2022-04-30 07:47:00
贡丸不用提前一天退冰 备料的时候拿出来就好
作者: winess (好怕的30秒)   2022-04-30 07:54:00
本人秉持只要有一点疑虑 一率丢掉,健康无价
作者: Germany169 (Deutschland)   2022-04-30 08:28:00
贡丸不用解冻的啊哈哈哈
作者: ryan0222 (也无风雨也无晴)   2022-04-30 08:42:00
贡丸这么快熟的东西,竟然有人要退冰,还前一晚退冰
作者: Agneta (阿妮塔)   2022-04-30 10:07:00
贡丸直接用 不需要退冰
作者: rosemary (迷迭香)   2022-04-30 10:16:00
贡丸不用提早退冰,如果怕中心不熟,先装到小碗盖保鲜膜丢到微波炉微波10、20秒再煮就好。下次过期食物就别吃了,再怎么吃也不会比医疗费用划算更正 *中心不熟 > 中心还是冰的
楼主: caprigemi (小树)   2022-04-30 10:27:00
谢谢大家提醒。我真不知道贡丸退冰不太好XD这次是不知道哪根筋不对想要切片煮他们(省贡丸XD)怕冷冻拿出来无法切才会退冰的。谢谢大家我以后不会这样了!
作者: YCL13 (静默)   2022-04-30 10:48:00
贡丸本身就是熟的,才不会有什么中心不熟的问题啦XD
作者: colorworst (colorworst)   2022-04-30 10:55:00
贡丸不需解冻 XDD
作者: laaa0912 (咩咪)   2022-04-30 11:07:00
贡丸在备料时拿出来退冰就可以切,我常切片炒小黄瓜,好吃
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2022-04-30 12:38:00
冷藏比冷冻还容易长菌
作者: rosemary (迷迭香)   2022-04-30 13:11:00
我当然知道贡丸本身就是熟的,所以早就更正了啊!我想表达的是贡丸中心还是冰的
作者: quiy (QuQ)   2022-04-30 14:04:00
其实从冷冻库拿出来放一两分钟就可以切片了,先切其他配料,贡丸最后再切,没遇过不好切的状况
作者: hantulee (花旗卡爱用者)   2022-04-30 14:12:00
贡丸怕不受,会正颗划个十字再煮
作者: erisiss0 (965005)   2022-04-30 14:52:00
食物中毒还有杠丸这种东西本来就是熟的拿去冷冻 不会中间不熟除非需要切片才要退冰 我都装水里面微波30秒
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2022-04-30 17:15:00
煮汤不用切吧 滚一下就熟了
作者: medama ( )   2022-04-30 22:50:00
备料时拿出来退冰就可以切+1
作者: allencyh (allen)   2022-04-30 22:50:00
散装的比较危险,如是合格厂商完整包装菌数不至于太高
作者: hantulee (花旗卡爱用者)   2022-04-30 22:50:00
https://i.imgur.com/TN5BeOD.jpg外面卖的很多都这样处理,加热时间可缩很多
作者: perfect1030 (victoria)   2022-05-02 09:09:00
原来肉粽不能冻4.5个月吗...
作者: picass0607   2022-05-02 11:22:00
肉粽可以,但你不知道他给你时放了多久
作者: ArSwell ( )   2022-05-02 16:02:00
是端午节在生意很好的肉粽店购买的,所以应该新鲜无虞印象中医生听我说冻了四五个月,他觉得太久,有些细菌在家用冰箱冷冻库里仍会继续滋生(家用冷冻库不够低温)
作者: Karen8522801 (吐司布丁)   2022-05-04 00:06:00
之前贡丸放冷藏2天直接坏掉,闻起来不是酸味

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