完整炸薯条、洋葱圈的制作影片
https://tinyurl.com/28yyvvsa
【洋葱圈&炸薯条备料】
马铃薯:3颗
洋葱:1粒
蛋:2颗
地瓜粉:1大碗
面包粉:1大碗
蕃茄酱
【炸薯条制作步骤】
一、马铃薯去皮挖出芽眼
https://i.imgur.com/kElOsI9.png
二、把马铃薯切成 0.5 公分的条状,切完后就放进水里
https://i.imgur.com/bDTE7cL.png
三、水煮沸后放入马铃薯
https://i.imgur.com/tMfdg6p.png
四、两分钟后捞出沥干
https://i.imgur.com/nQ0ZXtC.png
五、放油,中小火油炸
六、炸到金黄色,沥干油拿出来就可以开动啦
https://i.imgur.com/gsLPZWT.png
【炸洋葱圈制作步骤】
一、切去洋葱头尾,并切成圈状
https://i.imgur.com/m1ThP8l.png
二、剥成圈状
https://i.imgur.com/Tnjvj91.png
三、将每个洋葱圈沾上蛋液、地瓜粉、面包粉
https://i.imgur.com/z03Ljm3.png
四、放入油锅中炸、30秒后拿出来
https://i.imgur.com/LOeoYlt.png
自己实际做一遍之后
发现炸薯条和炸洋葱圈真的比我想像中简单许多
https://i.imgur.com/u6odtUO.png