楼主:
achkarh (Suzy)
2022-03-10 14:21:41请教各位~
因为看铸铁锅上面的说明书建议用温水清洗
但因为有时候洗锅具的是长辈，他们应该会觉得开温水会浪费
如果是用冷水洗，长期下来真的会对铸铁锅不好吗？
先谢谢各位的解答！
作者:
rinkai (玉串)
2022-03-10 14:23:00不要烧滚滚碰冷水就还好
作者: lcy227 2022-03-10 15:09:00
同楼上 其他你用什么温度洗它都没差
因为铸铁锅最好是稍微放凉再洗，但有油的话用温热的水是容易洗净的，这样也不用太多化学的清洁剂
作者:
jhengME (花身鸡在哪里)
2022-03-10 22:16:00瞬间降怕温锅底变形而已，铁有延展性，不怕裂开
作者:
zandar (Zandar)
2022-03-10 23:04:00直接拿铸铁锅煮热水,顺便刷一刷就不需要清洁剂
作者:
godswd (正港业徒灵)
2022-03-11 05:50:00只有锅体本身有点厚度，其实直接冲冷水也没关系，用温水或者直接烧热水洗，真的是因为去油也不太需要洗剂
作者:
jojomaan (这是谁的小啾啾)
2022-03-11 14:57:00有听过薄一点的铸铁高温下直接冲冷水裂掉的
有厚度但是珐瑯会裂喔，没有珐瑯的才符合楼楼上的说法
作者:
sephen (实施绑椿 民心上升!!!)
2022-03-11 16:30:00裂掉是弄到多高温 =_= 不太可能
之前没注意 在还热的状态(应该还有60度以上)冲水 珐瑯真的裂开
作者:
ianzaro (ianzaro)
2022-03-12 14:51:00先放凉 用温水冷水应该都ok
作者: Caiboruei (CAI) 2022-03-12 15:41:00
铸铁锅本人很强壮吧，温水是对付油垢
作者:
wue5610 (彤菱妈)
2022-03-13 03:08:00热的珐瑯涂层碰冷水怕会裂，若是lidge那类锅随你冷热水清洁剂都可，我这样用多年也没事，养锅很累的。
作者:
pk655tw (大学的天空)
2022-03-13 17:13:00lodge直接热锅冷水冲+1，或者煮完热锅装冷水晚点洗
作者:
sephen (实施绑椿 民心上升!!!)
2022-03-14 10:23:00我的无涂层铸铁都是出菜后加一点热水大火烧热 用棕毛刷子下去刷几圈 脏污马上刷下来再倒掉 最后用清水冲过 收工
用冷水洗油脂很难洗掉吧？反而更浪费水。我的锅碗瓢盆都是放凉后开热水+洗碗精洗
作者:
AS2000 (Sid)
2022-03-21 14:11:00用冷水没差只是热水好去油腻，我都先挂掉厨房纸巾擦拭再洗刮掉