[闲聊] 冷冻汤圆冻在一起

楼主: pinkbest (熊宝贝)   2022-02-01 11:59:24
想问一下
红白小汤圆放冷冻
结果冻得好紧密
是也只能继续放在室温退冰观察吗
之前也买过
记得很好处理并不会冻在一起啊
而且冷冻温度是"通常/弱"中间耶
没包馅前天市场买的一包70
顺带一提
红汤圆煮起来是大鲜红
好像是说这种是色素多多不ok
(天啊)
退冰放室温一小时了吧
刚才手痒试着轻轻拨开
居然变成半颗或1/3颗
千万不能搞砸啊
作者: Barbarianww (Barbariannnnnnnnn)   2022-02-01 12:22:00
我会抓着袋子往墙壁打一打,就分开了色素不常吃也吃的不多的话,我觉得合法的食用色素偶尔吃还好,如果担心的话可以买红曲粉回来自己做
作者: jior (大J)   2022-02-01 13:23:00
是我也直接没退冰往桌上摔了
作者: tekamolo (征求暱称)   2022-02-01 13:23:00
要往地面或墙面摔,退冰会糊在一起
作者: mepass (努力浪费人生)   2022-02-01 13:31:00
你就是因为冷冻温度不够低才会黏啊....
作者: fortrees (九黎鲧)   2022-02-01 13:43:00
冷冻直接掰开就好了
作者: jojomaan (这是谁的小啾啾)   2022-02-01 14:09:00
你如果急着要煮的话,现在去全联买还来得及全联有冷冻的红白小汤圆
作者: soul0202 (mia)   2022-02-01 15:13:00
汤圆不用等到退冰再煮吧,退了会悲剧XD
作者: flsxh (琥珀)   2022-02-01 16:48:00
退冰分解再装袋 冰回去,之后还是黏结成一球,建议洒粉 平铺一大盘再冷冻
作者: jellicolin (绿豆椪)   2022-02-02 08:57:00
那个在做好第一次冻时要顾,冻到外表结实还没有全部冻成一大块的时候一定要拿出来轻轻弄散。这个步骤有做到后续就都会很简单。所以不要买回来往冷冻一塞就忘记
作者: bluejark (蓝夹克)   2022-02-02 20:41:00
不要结成一坨就还好
作者: higger (朝乡而行2016)   2022-02-02 21:35:00
微波炉不是能快速解冻?

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