楼主:
absent (原点)
2022-01-30 22:03:02请问一下最近在网络上看到氮化铁锅，Summit 铁锅 （有格纹且较轻）以及 极铁锅，不知
道有没有人用过比较，还是纯粹选外型就好？ 谢谢
作者: oafishfish (O A Fish) 2022-01-30 22:57:00
阿嬷牌铁锅不错又便宜 造型也蛮好看的保养上氮化铁锅跟一般铁锅差异不大除非买不锈钢 不然用完都要乖烘干
作者:
jjer (CCC~)
2022-01-31 01:29:00差不多啦，都是铁锅
作者:
mrtatami (诚品冷气不凉)
2022-01-31 01:35:00没用过的s牌 极铁锅算轻 铁锅应该一样用法
作者:
macher (山海相随)
2022-01-31 04:57:00全部都用过 我的用途是快速炉大火翻炒：300元的五金行中钢铁锅毫无疑问CP值最高 P值的话最轻量的summit应该要有机会赢的 结果手柄太远力矩过大伤手腕 可惜了它的槌目渐薄 P值仍然被五金行中钢铁锅超越
作者:
pk655tw (大学的天空)
2022-01-31 12:11:00我觉得铁锅还要考虑铁的来源…是回收来源不明废铁含一堆重金属毒物还是大厂来源清楚…我是选神田/lodge之流啦
作者:
macher (山海相随)
2022-01-31 18:34:00用途是中钢铁锅第一 质感的话中钢铁锅排名最末
作者:
dslite (呼呼)
2022-01-31 19:46:00我觉得 没有快速炉都无采
作者: se5088 (se5088) 2022-02-03 07:24:00
五金行铁锅我买100多，很好用感觉铁锅，选便宜的就行了。
作者:
jojomaan (这是谁的小啾啾)
2022-02-03 09:20:00便宜铁锅我觉得只要买台湾制，问题都不大
作者:
macher (山海相随)
2022-02-03 14:24:00也有料理快速炉也不能开大火的 调味料是豆瓣酱酱油豆类的 食材本身有点厚度的 只能开中小火