[问题] 高丽菜的各种善用

楼主: tung3f (257)   2022-01-21 12:31:13
本来因开店需求有采买很多颗高丽菜,但疫情关系故将店面收起来,剩下8-10颗高丽菜,
想询问大大有什么方法可以快速消灭他们,或是有什么能够延长保存高丽菜叶的好方法,
感谢大家的回复~
作者: xenium (Seras-tu là)   2022-01-21 12:32:00
包水饺?
作者: Celestine   2022-01-21 12:38:00
泡菜
作者: G773 (G773)   2022-01-21 13:14:00
晒成菜干(可以切小片或是一整片),或是乾式的醃菜
作者: ronale (挑战是无限 人生是永远)   2022-01-21 13:50:00
泡菜+1
作者: Mupzopod (pinballmachine)   2022-01-21 14:44:00
德式酸菜、只要盐和水就OK了
作者: blackberry11 (bb)   2022-01-21 15:27:00
泡菜
作者: momicats (YING)   2022-01-21 15:35:00
吃不完就送几颗出去
作者: formizi   2022-01-21 15:55:00
做成德国酸菜,好菌多多。
作者: bsqq541 (朵拉)   2022-01-21 16:02:00
泡菜或包水饺 只能想到这样
作者: Celestine   2022-01-21 16:38:00
客家高丽菜干
作者: cleanss   2022-01-21 17:41:00
大阪烧
作者: mepe1018 (mepe1018)   2022-01-21 17:54:00
留需要的,剩下送人~拿来包水饺又要更多肉和饺子皮
作者: ChristineGuo (Chris)   2022-01-21 19:05:00
黄金泡菜好吃 高丽菜卤 大阪烧也是很消耗
作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~)   2022-01-21 19:33:00
泡菜 高丽菜干
作者: bluejark (蓝夹克)   2022-01-21 21:15:00
要看家里几个人吧 虽然想说泡菜但也要你们会吃
作者: wei8077 (xin)   2022-01-21 21:49:00
我之前老板都晒成高丽菜干 很好吃!
作者: yuenru (有挑戰很好呀)   2022-01-21 22:39:00
泡菜+1
作者: webster1112 (webster)   2022-01-21 23:34:00
吃不完 就送街坊邻居吧
作者: jojomaan (这是谁的小啾啾)   2022-01-22 06:13:00
芯切除,整颗或切半用保鲜膜全包起来,冷藏可以放一个半月以上不过是说现在高丽菜这便宜,保存的成本应该会高于重置8-10颗就是一件的价格而己
作者: vgil (巴吉)   2022-01-22 09:53:00
泡菜跟水饺
作者: colorworst (colorworst)   2022-01-22 10:16:00
水饺
作者: YuPEII (PEIPEI)   2022-01-22 12:35:00
羊肉炉 加高丽菜好吃
作者: luche (luche)   2022-01-22 14:36:00
菜心也可以吃
作者: bamboo7332 (bowa)   2022-01-22 17:46:00
高丽菜煎饼,板上之前有人分享做法简单又好吃
作者: rosemary (迷迭香)   2022-01-23 01:16:00
我吃不完都做泡菜
作者: AS2000 (Sid)   2022-01-24 13:34:00
泡菜+1
作者: plmokn54 (努)   2022-01-24 18:37:00
卖给别的店XD
作者: graceyue1023 (graceyue)   2022-01-27 23:24:00
最近高丽菜很甜!清烫或是跟香肠一起炒饭都很棒!
作者: RoxanneC (Roxanne )   2022-02-01 19:48:00
酸菜
作者: darren8221 (鲶鱼)   2022-02-03 05:48:00
大阪烧+1

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