今年妹妹说要带补习班的三位女同事一起回来过年
单身多年的我,决定在今年表现一下
看能不能……
也趁著这个机会,在过年前赶紧稍微练习一下
首先是第一道,腊味堡仔饭
提醒:腊肠切片的时候,麻烦让它倾斜三十度左右,才可以切出大片的腊肠
洗完白米跟藜麦之后,铺上腊肠片一起下去煮
https://i.imgur.com/K0pDrEe.jpg
下次应该会再考虑放上青江菜,颜色会更漂亮
煮完后拿出来,放在平常煮小火锅的土锅
然后铺上切成丝的蒜苗
https://i.imgur.com/lmb2zu3.jpg
接着是绍兴醉鸡
鸡肉洗干净擦干后,抹上盐巴
接着倒入一些绍兴酒静置半小时
https://i.imgur.com/TNYmsoz.jpg
接着把鸡腿用铝箔纸卷成糖果的形状
外锅加入两个米杯的水,然后记得按下电锅开关
https://i.imgur.com/edalR5k.jpg