[问题] voaka伏特加可以加进什么料理? gordon1987 PTT批踢踢实业坊

[问题] voaka伏特加可以加进什么料理?

楼主: gordon1987 (真是太鲁了) 2022-01-06 22:21:25

各位晚安
为了自制香草精所以去买了一瓶伏特加
但是剩下太多虽然有调酒来喝但是太大瓶喝不完...
所以想询问一下处理的方式
谢谢大家

作者: eveno (eveno) 2022-01-06 22:22:00

也可自制咖啡酒

作者: lindachen923 (lindachen923) 2022-01-06 22:23:00

我家人有拿来处理海鲜，说味道很好

作者: rinkai (玉串) 2022-01-06 22:42:00

这种东西也不用急着用掉啊

作者: OCDLee (leeeel) 2022-01-06 23:09:00

伏特加酸奶牛肉俄国菜食谱蛮多的。做过好吃！

作者: greenfetish (~绿色小精灵~) 2022-01-06 23:18:00

当米酒用，以前在国外读书都是这样代替米酒

作者: loveblud (小妞) 2022-01-06 23:20:00

伏特加意大利面！之前做香草精剩下的是那样用掉的

作者: TacoEater (ABBBB ABBAAA) 2022-01-06 23:53:00

煎完肉拿来洗锅或直接Flambe

作者: Cycarchitect (爆肝人士) 2022-01-07 00:22:00

可以拿来infuse其他东西，像泡成茶酒、水果酒之类的有些面糊好像也会加伏特加，不知道效果如何

作者: Ikvena (灼灼其华) 2022-01-07 10:29:00

认真说:加到麻辣锅里面会超级香!

作者: fifybl (　) 2022-01-07 12:03:00

小熊软糖

作者: psynanako 2022-01-07 12:50:00

麻油鸡有一次拿来跟米酒混还没成功的喝完会笑嘻嘻

作者: cloudysky (jen) 2022-01-07 12:52:00

search “penne alla vodka”是很好吃的意大利面酱底

作者: littlechaos (pretty good) 2022-01-07 13:58:00

突然也好想来份伏特加麻油鸡一起笑嘻嘻 XD

作者: zuchang (chang) 2022-01-07 16:15:00

做炸物可以加酒精进面糊会更酥脆

作者: alamabarry (.............) 2022-01-08 08:49:00

烧酒鸡....

作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王) 2022-01-08 09:12:00

代替米酒

作者: jellicolin (绿豆椪) 2022-01-08 10:49:00

如果你煮麻油鸡烧酒鸡有点火的习惯，记得量要减少而且把锅盖准备在旁边。用伏特加的火力很强会一下子跳很高记得不要慌张把盖子盖上把火关掉就好

作者: dabodidabodi (嘟噜嘟噜答答答) 2022-01-09 03:29:00

一起笑希希把我逗乐了

作者: fake (fake) 2022-01-09 04:42:00

灌西瓜

作者: dickhole5566 (马眼) 2022-01-10 13:15:00

Voaka 是什么

作者: plmokn54 (努) 2022-01-10 18:28:00

Voaka是什么XDDD

作者: a9443506200 2022-01-18 22:50:00

看到楼上才发现错字，笑出来哈哈哈。有些人会用新鲜水果 + 烈酒自制水果酒，可以试试看。

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