楼主:
ownslaut (我对友情没抵抗力啊)
2022-01-06 01:02:13就是白色那种蛋+醋+油打的
台湾的牌子都太甜
然后也没什么加蛋
基本就是油的口感
之前吃过日本Q比的
芥末味有点重
味道偏咸
据说有加很多蛋
现在想试试看欧美品牌
好市多的Best Foods 美乃滋
或是
全联买的到的Hellmann’s
听说是偏酸?
跟Q比 比起来呢?
有人可以介绍一下吗?
作者: turecolors 2022-01-06 02:19:00
Best Foods, Hellmann's 是同一家母公司如果不喜欢甜味的美乃滋的话可以试试Ｑ比也是酸但是有甜味去平衡所以比较不呛
作者:
PsMonkey (痞子军团团长)
2022-01-06 02:32:00之前认识一个去北美留学的人，回北美必带一堆台湾美乃滋抱歉乱入，纯粹有感而发 XD
作者: turecolors 2022-01-06 02:40:00
台日的美乃滋通常会直接拿来做沾酱欧美的美乃滋通常是酱料的基底再去做变化例如常见的塔塔酱,千岛酱或是各种Aioli
作者:
abluelos (abluelos)
2022-01-06 03:58:00不酸阿 油咸版塔塔酱Hellmann’s
作者:
amyyyyy (狮狮狮)
2022-01-06 07:43:00好市多的吃起来不腻口，感觉比较浓稠，妈妈拿来做凤梨虾球很清爽很搭！
作者:
jior (大J)
2022-01-06 20:12:00hellmann's基本上是不会偏酸，比较偏咸，Q比就更浓一点但是又更咸一点，我各人比较喜欢hellmann's的light版，比较不咸不油很顺口，很像麦当劳劲辣鸡麦香鸡里的美乃滋，不管夹汉堡吐司还是调酱都很好用，可惜没有像原味一样卖大罐的，至于台式沙拉酱我觉得是另外一种东西，你要是弄个凉笋，芦笋沙拉还是做手卷，那还是台式沙拉对味，用途不同，选择不同
hellmann's light版+1 很适合用来拌沙拉
作者:
YCL13 (静默)
2022-01-07 20:07:00基本上很多台人是沙拉和美乃滋分不清的
作者: LBP (嘟噜嘟噜瘩瘩瘩) 2022-01-08 03:23:00
hellmann's 个人觉得有点咸，而且有个油味，后来都自己打，香气差很多。自己打的会有蛋香
作者:
Chikei ( )
2022-01-11 00:14:00台式沙拉酱也是美乃滋阿，台日美各自调味的方向不同而已