如题，小弟在家乡开了个小店卖咖喱饭，最近一个饭锅坏了，想要买一个新的饭锅
原本看上的是大同的微电脑饭锅1880
https://i.imgur.com/R6Mlb0C.jpg
后来在附近711看到了凯瑞克压力锅1990
https://i.imgur.com/uMXN8ZL.jpg
就开始犹豫到底要买哪一个，上网查也没有很多营业时用压力锅煮饭的例子
小弟在观光区，淡季的时候一天可能煮10人份白米饭，旺季的时候最高一天会煮到60人份
，但煮饭时间其实我不太在意快慢（很敢让客人等饭），比较怕的是，打工换宿小帮手在
忙碌中错乱了手脚，操作不慎受伤之类的，不知道有没有使用压力锅的老板们，或一天会
煮很多锅饭的朋友来分享一下经验供我参考QQ

家用IP锅（可能其他品牌电压力锅也如此？）煮出来的饭较黏，无法粒粒分明，很吃个人口味，营业用的话建议不要轻易尝试，尤其你是要加咖喱饭的，饭煮出来太湿会更不好吃。

压力锅煮出来的饭会比较软烂一点 配咖哩可能没那么适合，如果怕操作不慎功能单纯的饭锅会比较好吧

电压力锅 加压、泄压都需要时间 再加上煮饭 客人跑光光

好好奇在哪里 营业用一天10-60怎么打平收支啊？难道是离岛吗？(重点大误XD)

有民宿吧，内文提到打工换宿