新手想要买磨刀石，逛了一下网拍发现2种型号
末广CR-3800 跟 末广SKG-24
看外观跟尺寸，感觉是一样的东西，
都是 1000目/3000目
CR-3800 183x63x13mm(黄) 183x63x15mm(蓝) 950g
SKG-24 183x63x27mm 620g
难道是因为CR-3800多了底座所以重了很多?
还是这2个型号只是外观很像，实际上材质不一样?
想要挑一个比较好磨的
希望有大大可以帮忙解惑一下，谢谢

看成广末

其实去掏宝买一个200台即可....不过你开心就好

末广似乎比较多人会买黄华跟白峰

末广 cr 系列里面有一小块修正砥石，然后 cr 两块不是直接黏合在一起，中间黏了一块压克力，压克力刚好可以卡在底座盒上，可能是这些东西刚好 300 g 吧

一个是陶瓷磨刀石 一个是一般版本， 当然选cr 如果你的刀软那差异不大 ，如果刀够硬 那磨刀速度差很多

材质不一样 SKG是家用级 CR(Cerax)是业务入门级黄华 理华 白峰 是一般业务用 等级应该比Cerax略低一点Cerax的号数没那么齐全 虽然现在已经好很多了说Cerax是业务入门级好像也不对 价格入门级 但表现不俗

那种有自己名字的 石头很软 但手感极佳 ，说不是业务用石也不完全 因为赤门就有出加大加厚版 业务专用，而实际上的商用厨房却很多钝刀 除了个别注重刀的师父，再来人超多的商用厨房还可能出现电动磨刀机 一把刀不用一分钟就磨好了，只是对于超薄夹钢刀可能消磨过快

话说末广的荒砥好用吗 还是说有其他推荐的

看你的刀来选石头 我个人是觉得不错 更好用的都更贵

coppi大专业我上周买了末广荒砥300 or 240/1000 的Cerax要磨BD1N刀崩结果还来不及荒磨 因为业务应急用虾牌赶快先磨利而已就连四个小刀崩都磨不见了冏目前配备三颗 虾牌1000 末广陶瓷1000/3000 末广陶瓷240/1000 刀子只磨到硬度58度的BD1N而已 感觉不出虾牌一般跟末广陶瓷的差异

Nexus的刀吗？ 虾牌也有不少高档磨刀石颇受好评，但价格可能可以买一颗半到两颗末广陶瓷磨刀石，所以上面我才说要看手上的刀考虑购入什么磨刀石组合，其实只要磨刀石咬的住刀不会打滑 基本都磨的动 就是磨刀速度的差别