1. PTT
  2. cookclub

[问题] 猪皮保存方式

楼主: jasica (说太多跟说太少一样伤人)   2021-11-28 18:44:26
今早在市场买了绞肉要了猪皮要卤肉燥
但因为已有其他料理打算，这两天暂不会做
目前绞肉已经冷冻起来，
但猪皮要怎么保存没有概念，
请问大家有建议的保存方式吗？
可以跟绞肉一起送去冷冻吗？
谢谢
作者: jior (大J)   2021-11-28 18:49:00
就冷冻啊，要退冰的时候直接拿出来用水滚一次就能鲁能切了
作者: whitefox (八十萬定存宅男)   2021-11-28 20:28:00
切成方块再冰
作者: Celestine   2021-11-29 03:27:00
是建议要先处理猪毛 用火枪烤猪毛然后刮掉
继续阅读
Re: [闲聊] 虾头很脏？TIEW[食谱] 糙汉流玻璃罐头蒸蛋giyanigaRe: [问题] 厨房台面及洗手槽清洁方式TIEW[问题] 厨房台面及洗手槽清洁方式kalyu[问题] 请问有买恒温优格机的人Doggyun[问题] 大电子锅煮饭fudaz9408[问题] 煎鱼、肉怎么外酥内嫩啊teeo[问题] 电动打蛋器的用途adillna[问题] 蒜苗误入冷冻库adogrableone[食谱] 芋粿巧做法：蒸煎炸都好吃的香Q芋粿巧HIKARU5

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com